[冬虫夏草]
中医认为,冬虫夏草、邢干平坦,肺、肾镜回归。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
【功效与作用】
1、调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、抗肿瘤
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、抗疲劳
经常服用冬虫夏草能够提高我们的身体线粒体的能量,提高人体的耐寒能力,具有抗疲劳的效果,适合经常出现疲劳的人群服用。
4、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,对抗心律失常。
5、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能
冬虫夏草对血液中的胆固醇和甘油三酯可以有效地降低,并提高对人体有利的高密度脂蛋白和增强骨髓生成血小板、红白细胞的功能。
9、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
【服用禁忌】
1、如果体内的虚火过旺的话,是不适合服用冬虫夏草的,感冒咳嗽或者发热时,也要注意忌口冬虫夏草。
2、孕妇或者哺乳期间的妇女不能服用冬虫夏草,对胎儿有一定影响,此外,儿童也是不可以服用冬虫夏草的。
【冬虫夏草药膳】
冬虫夏草泡水
用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。
特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好,对身体能起到滋补的作用。
适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
虫草甲鱼汤
用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。
制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。
功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗有很大帮助,特别是抵抗力比较差的人,对身体健康有很好的养生效果。
冬虫夏草粥
用料:梗米一两,虫草10根碾成粉状,白芨粉10克,冰糖适量
功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血
制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。
虫草糯米粥
原料:冬虫夏草10根碾成粉状,糯米1两,冰糖适量
制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。
功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。