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【石榴产地】“人人夸”的新疆石榴 了解一下

了解一下“大家称赞”的新疆石榴!

“新疆石榴真好吃。甜味带酸,山里又带丝绸,很甜。这个味道我忘不了。好吧!(大卫亚设,Northern Exposure。)重庆游客甘林军说。

都说“新疆的石榴人人夸”,随手剥开一个石榴,甜香四溢,令人垂涎欲滴。

这缘于新疆自然地理条件优越,日照时间长,昼夜温差大,土壤透气好,使发展石榴产业拥有了得天独厚的条件。新疆石榴种植面积共约30万亩,主要产地在喀什地区的喀什市、疏附县、疏勒县、叶城县;和田地区的皮山县、策勒县。

其中,又以皮山县皮亚勒玛乡、叶城县伯西热克乡、疏附县伯什克然木乡种植石榴历史最久、产量最高、品质最优而闻名全国。而“皮亚曼”石榴、叶城石榴、喀什大籽甜石榴等品种,深受大家的喜欢。



盛名远扬的“皮亚曼”石榴,产自和田地区皮山县皮亚勒玛乡,2.4万亩地年产量9000吨左右,现已成为国内六大石榴主产区之一。

“皮亚曼”石榴外形美观,果大、皮薄、粒大、汁多、色艳、核软、味甜,一般单果重350—800克,最大单果可达1500克以上。

叶城县的石榴分酸甜两大类。甜石榴单果重500-1000克,果皮鲜红耀眼,籽白里透红,籽粒大,味甜多汁。酸石榴皮较厚,呈桔色,味酸甜带香,尤以伯西热克乡所产的达乃克石榴为最佳品种。

喀什市大籽甜石榴果实硕大,圆球形,皮底色淡黄披粉红彩。浆果粒大透亮,汁多味甜,品质佳。平均单果重500克,最大果重750克左右。

眼下,正值石榴成熟的季节,和田地区皮山县皮亚勒玛乡、喀什地区叶城县伯西热克乡、喀什地区疏附县伯什克然木乡等地的石榴园里,一个个红似小灯笼的石榴挂满枝头,村民们忙着采摘,脸上都洋溢着丰收的喜悦。



“2019年我家的石榴长势很好,果实大、颜色红、口感也不错,平均亩产达到1吨,超过300克的大果占到七八成。”皮亚勒玛乡石榴新村村民阿卜杜吉力力 · 木敏说,他除了自家种石榴外,还收购村里的石榴销往乌鲁木齐、石河子等地,一年赚20多万元。

电商阿力木江 · 麦麦提敏这几天也忙着在皮亚勒玛乡各村收购石榴。收购石榴已有8个年头的他,从最初每年收购50多吨,到近几年都收购300多吨,生意越做越好。

“‘皮亚曼’石榴,粒大、汁多、味甜,名气越来越大,受到疆内外消费者青睐,我收购的石榴主要航空运输销往北京、上海、天津、成都等地。”阿力木江说,一公斤“皮亚曼”石榴收购价为18元左右,市场价卖22元以上。


红彤彤的石榴,让村民生活更加红火。一棵棵石榴树成了村民的“致富树”,一个个石榴果成了村民的“幸福果”。

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