王子山是位于山东日照市五莲县境内的小山。
上周六小编和摄友一起登上这座山采风,发现这座山上野花椒特别多,从山下到山顶都有,登山路都被野花椒堵住,登山非常困难,因为野花椒满身都是刺;但对蝴蝶来说野花椒倒成了它的乐园。(叶连俊摄影)
野花椒,又名青花椒、土花椒,它不光可以用作炒菜的调料品,还是一味较为常用的中药材。
现在这里的野花椒还发绿不成熟。据资料记载野花椒的果皮、种子、根都可以入药,不同的部位药用功效各不一样。
果皮可以温中止痛,驱虫健胃,用于胃痛,腹痛,蛔虫病;外用治湿浊,皮肤瘙痒,龋齿疼痛。
种子可以利尿消肿,用于水肿,腹水。
根可以祛风湿,止痛,用于胃寒腹痛,牙痛,风湿痹痛。
但在日照地区野花椒多数是做菜用当调味料,用的也只是花椒皮。
展示王子山上的野花椒,和大家一起分享。
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王子山顶上这几棵野花椒,成熟的早,果实都红了,可能是品种不一样。
这么诱人的野花椒,摄友赶忙采摘了一些,回家做菜用。估计再过一个多月王子山上,大面积的野花椒都会成熟,野生的没人管,好这口的朋友们,有条件赶快来采摘吧!