这个世界分为两种。一个是不吃榴莲的人,另一个是狂热地爱榴莲的人!
你属于哪一方?
真正喜欢榴莲的狂热粉,即使受到周围人的白眼,也会用生命吸食最后的榴莲肉!
别装了,说话的就是你!
但是鹅,作为资深榴莲控制者,如果只停留在打开外壳就吃的原始吃法上,那么很明显已经low从天而降了。(莎士比亚)。
所以,还不赶紧学学小糖,在7天的时间内,将下面的6种吃法挨个吃了一遍,害得我母后大人每天都忿忿地说:这孩子,疯了!执念太深的小糖,今天,就把几款好吃到灵魂震颤的榴莲人气吃法,分享给泥萌!榴莲控快来一个个get√!吧!
一、冰冻着吃!
首先你得有一颗榴莲,先剥掉壳,取出果肉,放入保鲜袋或用保鲜膜包起来,放在冰箱的冷冻室,冻的时候不要全部放在一个保鲜袋,冻硬了好难分开~~
想吃的时候直接取出,在榴莲还没有完全化冻前享用,口感犹如冰激淋般丝滑冰爽,却又不失果肉应有的丝丝韧劲,一口口的吃下去,简直不要太爽口,绝对秒杀一切任何榴莲口味的冰淇淋。
二、火烤榴莲!
资深榴莲控表示,自打吃了烤过后的榴莲,仿佛打开了新世界大门一样美好!
直接把整颗榴莲放到火上去烤,焦黄焦黄的,吃起来味道会变得更香,甚至像在吃猫山王一样!
相较于没有烤过的,它的口感更佳浓郁绵密,入口即化,还带点奶香味~
吃起来真的非常爽过瘾!
三、各类榴莲美食!
① 榴莲芝士蛋糕
榴莲产品层出不穷,但小糖仍旧偏爱猫山王,想必这也是大多数榴莲控的甜品启蒙!
一勺挖到底的榴莲芝士,舀出来时还带着细密的拉丝,当你迫不及待地放入嘴里之前就已经被这浓郁的榴莲香气所攻陷。
如果仔细品尝你会发现,乳酪的细腻与榴莲的香浓竟然可以那么精致地糅合在一起,那样特有的质感,在口中慢慢化开时,想想都让陶醉。
②榴莲千层
榴莲香气扑鼻,入口的绵软香甜加上奶油的柔和奶香,再配上筋道的千层饼皮,入嘴即是幸福的味道!!
③榴莲面包
面包外层除了榴莲的味道,还有一股淡淡的奶香味,小糖就特别喜欢尖尖的部分,一点点揪着吃,脆脆的很解压!
面包体Q弹有嚼劲,里面包裹着满满的榴莲果肉,没撕开之前已经闻到浓郁的香甜味,咬上一口满嘴的榴莲醇香更在味蕾上迅速弥漫,爱榴莲的小伙伴,一定要去尝试!
④榴莲泡芙
外皮很脆,一口咬下去会掉很多屑,很香,榴莲的口感放在泡芙中本身就是绝配,冰淇淋口感的馅儿,满满都是榴莲香,味道纯正,不会很腻,也不会很甜,一个人吃刚刚好!
写着写着,小糖就要被自己的口水淹没了,真的不能再继续了!
那么话说回来,这么多的榴莲吃法,榴莲小宝贝们,你们最想解锁哪种呢?