admin
阅读这篇文章之前，点击右上角的“关注”，以后可以免费收到“烬三农”每天推送的内容。
感谢您的关注！入秋以后，大部分果树陆续采果销售，采果后的秋天到冬天这段时间则是果树施基肥的最佳时间，火种三农最近也是发布了多篇秋施基肥相关的文章。
前几天我们火种三农下乡跟农户交流的时候就有农户咨询我们，果树秋施基肥只用“油枯（菜籽饼）”行不行？
前面我们就说过，秋施基肥主要以复合肥和有机肥或微生物有机肥为主。油枯也就是菜籽饼，是油菜收割取籽进行榨油后产生的副产品，是一种优质的有机肥料，近年来由于油菜面积的逐渐扩大，油枯这种有机肥逐渐被进行利用。
菜籽饼是油菜籽榨油后剩下约60%的残渣饼类，平均含粗蛋白质35%〜38%，氨基酸含量比较丰富。菜籽饼含水分10〜12%，氮4.64%、磷2.48%、钾1.40%。
换句话说，100kg菜籽饼的含氮量相当于10.0kg尿素，含磷量相当于13.7kg过磷酸钙，含钾量相当于2.33kg氯化钾。它还含有氨基酸和锰、锌、铜等多种微量元素，经过发酵后的菜籽饼是含氮量较高的有机肥。
油枯固然是一个很好的东西，但是在使用过程中如果方法不对，那么就白白增加了投入成本。据我们了解，很多农户在施用菜籽饼的时候都并不会发酵，农户从外面把油枯买回来之后请工人撒到地里就完事了。
“油枯”需要发酵或配合微生物菌肥施用
油枯作为一种有机肥，本身有机质、氨基酸等对作物有益的物质含量很高，但是这些有机质和养分施用到土壤以后并不能直接被作物利用，需要微生物对这些物质进行分解转化植物才能吸收，而且如果不发酵直接施用大量油枯，还有可能导致果树烧根烧苗。
施用到土壤之后，有机质没有微生物的分解转化，那么还是无法被作物很好的吸收利用，这样只有白白浪费或者只具有一个松土的作用。
所以在使用油枯的时候，如果有足够的时间，我们应该先对油枯进行堆放发酵。
发酵方法：
发酵菌剂兑水稀释，淋洒到菜籽饼上，同时翻动均匀，水份含量控制在50% 左右（判断方法：手抓一把指缝有水但滴不下来，散开不成团），之后将拌好后的菜籽饼堆放发酵，堆高1米左右、宽2米为宜，不要堆得太高，以防堆内热量散发不出来而导致闷堆。一般发酵35~50天（视气温略有浮动），中间每隔10~15天翻堆一次，累计翻堆3~4次就可以发酵完成。发酵过程中要视具体情况适当补水。
如果时间赶得急，我们建议油枯要配合一定的微生物菌肥或商品有机肥一起使用，这样才可以让油枯中的有机质被有效分解转化为作物能吸收的一些氨基酸类物质和含碳类的物质。油枯直接撒到土壤表面，在太阳的照射和雨水的冲刷下，很容易肥力流失，因此在使用过程中应该结合浅翻。另外，由于油枯自身的香味易招引地下害虫，所以在使用过程还应该结合浅翻，并使用杀虫剂来杀灭地下害虫。