admin 总是喜欢吃焦糖爆米花，在家做干净好吃，用Nite Land草喂黄油做的爆米花有浓郁的奶油味，很甜。
非冬天向日葵[豆科食物官方认证达人]
用料
球形玉米粒50克黄油30克糖60克
做法步骤
1、食材准备
2、漂洗玉米粒，放在厨房纸上压水分。
3，30克黄油，分为两种
4，将黄油和15克玉米粒放入锅内，打开灯
5、黄油融化后，炒玉米粒，每个玉米粒都沾黄油，小火继续翻
6、玉米粒开始爆裂时盖上锅盖，进一步摇晃锅子，防止下面的玉米粒锅。如果锅里没有爆炸的声音，请关灯，在锅里准备
7，然后将15克黄色和糖一起放入锅中，打开小火糖化。
8，用小火炒焦糖色。小心不要炒得太快，倒上爆裂的玉米粒，辗转反侧，分别沾焦糖
9，将锅放大盘上的玉米粒分离冷却后就可以吃了
10，成品颜色漂亮，香气甜美
小贴士
1。全过程小火，尤其是炒焦糖的时候，不要炒。涂抹起来有苦味。2.我用的专门做爆米花的玉米粒爆得比较圆
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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