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【茼蒿的营养价值】熊苗营养师说茼蒿的营养

蒿甲醚

熊苗营养师说,艾柏雷的营养:调节胃干费,有强压补脑功效。

100g茼蒿的能量为16千卡,蛋白质为0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,膳食纤维0.8g,含有特殊香味的挥发油和胆碱。

不仅降低血压、补脑、消食开胃、促进蛋白质代谢,分解脂肪的作用,还富含膳食纤维,能促进肠道蠕动、预防便秘,水分含量较高,改善肌肤粗糙、锁住水分、美白。尤其适合儿童、贫血的人吃。

凉拌茼蒿:增进食欲、美容养颜、帮助蛋白质和脂肪的代谢。

茼蒿100g,香油15g,盐和醋适量,

1、茼蒿用清水冲洗干净后,放入热水锅中焯洗一下,捞起来沥干、备用

2、装有茼蒿的碗里,淋一点香油,根据个人口味,加适量的盐和醋。

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