野生枣全身是宝贝,自古以来就是民间养生佳品。果实圆、紫、味酸。
其枣仁味甘酸平,可安神养心。主治失眠多梦、易惊、心烦、心悸、健忘、神经衰弱。其枣肉味酸,可促进食物消化。主治食积、饱胀、开胃健身。
勾起儿时记忆的红色小酸枣
野生酸枣中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。尤其是维生素C、还原糖、有机酸的含量极其丰富,由于酸枣中糖、酸、果胶含量很高,它们对维生素C都有一定的保护作用,因此,酸枣是制作天然营养饮料的良好原料。
药食考证
有典可证
左园野生酸枣汁
本草纲目
《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平、无毒,主祛邪气,安神养心,平胃气,通七窍,助十二经,补中气,增津液,久服轻身延年。”《药食真考:灌木篇》载:酸枣‘果肉,消食、开胃、健脾;仁,宁心安神、催眠’
六大食疗价值
身体棒棒哒
野生酸枣含有丰富的人参皂甙,能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,野生酸枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,野生酸枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
提高免疫力降低胆固醇
工作之余来一杯左园野生酸枣汁
经常食用鲜野酸枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
老人们安享晚年
野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年,女性容易发生贫血,野生酸枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
强身健体滋阴补虚
气色好 美美哒
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
幸福生活的延续
所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
祛脂降压增加食欲
宝宝食欲棒棒哒
可解酒养颜、抗疲劳、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
由于酸枣果仁较大,果肉相对较少,而果仁和果核具有强大的食药用价值。所以,以酸枣为原料制作而成的酸枣汁都是采用传统的熬煮工艺高温灌装而成,避免了冷水灌装饮料喝完腹胀不适的问题。
左园野生酸枣汁,不添加香精色素,饮用更健康