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【桔子产地】秋冬橘子熟了,详解市场上最火的7大柑橘品种

我国柑橘品种多种多样,光广西一个地区柑橘种类就超过10多种。

现在正值秋冬时节,是柑橘类水果上市热卖的时候,我们就市场上最火热的柑橘品种说说它们各自的特点。

一、砂糖橘:

优点:是稳产丰产的柑橘品种之一,一般种植3年可结果,5年以后盛产期。 因其果实皮薄易剥、果肉爽脆、汁多化渣,核少、味清甜和风味好而驰名,果品深受人们喜爱。

缺点:砂糖桔的皮相对较软松,摘后时间稍长点就很容易腐坏。

栽培要点:宜种植在年均气温18~21℃、绝对低温不低于-5°C;地下水位低、灌溉方便,年降雨量1200~2000mm;土层深厚、质地疏松、排水保湿良好,有机质丰富的砂壤土的地方。

栽培区域:砂糖橘是广西近20年来发展最快、面积与产量最大的柑橘品种。它的发展基本也同步代表了广西柑橘产业的发展。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘。沙糖橘以桂林为主,贺州、柳州、梧州、来宾也有部分。

上市时间:砂糖橘一般在过年期间上市。

二、沃柑:

优点:座果率高,果实硬朗较耐贮运,常温存放2个月不变质。品质优包着较紧,但易剥离, 肉质细嫩化渣,汁多味浓,有明显的香味。早结、高产、种籽较少。适应性广,抗逆性强,树势旺盛抗黄化及日灼病。抗寒。持续低温零下4-5度,树体果实不容易受冻害。

缺点 :易感溃疡病、枝条刺多。

栽培要点:长势强、果实挂树时间长,对肥水的需求量较大,生产中应重施基肥,基肥以腐烂发酵的农家肥和复合肥为主。在紫色土、贫瘠坡地上种植应加强对土壤的改良,多施有机肥和磷钾肥,适量补充锌、镁肥,保证叶片叶色浓绿。丰产性较强,果实冬季落果少,挂树性能优良,果实采果期长,为避免果实偏小和大小年结果,生产中应根据树体载荷注意疏果和适时采果。 苗木市场也较乱,种植户购苗要谨慎。

栽培区域:中国沃柑看武鸣,该地区有37万亩沃柑种植。此外,上林、宾阳、叮当、灵山也有部分种植, 这个品种是2012年引入广西的,属于宽皮柑橘类型,在广西发展也就五年的时间,口碑不低于沙糖橘。“沃柑”耐寒性中等,重庆、云南、四川、广西、广东等地均有种植。适宜在年均温17.8℃以上的中亚热带柑橘产区种植。

上市时间:采收期长,可从12月底采收至来年的3月上旬。沃柑在1月上旬即可开始采收,在2月中旬左右成熟度较高,可主要供应春节、元宵两个重要节日,应在3月中上旬前采收,不宜采收过晚,以免影响下季开花。

三、茂谷柑:

优点:茂谷柑又名美国默科特,台湾引入原种,是目前质优价昂的晚熟良种之一。品质上等,果皮光亮美丽,耐储运。抗病性强在相同果园内更抗溃疡、抗日灼。早结丰产亲和力强、抗寒性强、果实品质好。

缺点:茂谷柑果皮极薄,8-10月份期间如遇雨水较多时,容易出现裂果。生长阶段易感染溃疡病、黑腐病。管理不当易大小年。

栽培要点:茂谷柑易裂果,建议选择有水源灌溉条件地规模种植。种植规格3×2米或4×2.5米,一般亩栽110或66株。防止办法是注意保持土壤湿度,确保果实生长期水分均匀正常供给,同时注意增施钾肥,以达到果重增加和果皮增厚、减少裂果的效果。茂谷柑在幼树期和挂果树的挂果期易感染溃疡病,要抓住时机防控。每年春梢期,尤其是四月中旬后,新梢和幼果要注意防治黑腐病,在雨前雨后要及时喷药保护。茂谷柑花多,坐果率高,易造成营养供应不足,从而导致花果生长发育不良、果小、品质差,同时也容易引起大小年结果现象。若出现上述情况,则需要疏掉部分花果,即弱花弱果,病虫花、果,无叶、少叶花、果一律抹掉。

栽培区域:茂谷柑在南宁一些地区也有扩种,不过面积不大。该品种目前在广西引种发展正在扩大,主要分布在桂南地区,以武鸣、崇左、来宾等地为主。

上市时间:成熟期1-2月,可留至3月收品质仍佳,茂谷柑一般在三月中下旬开花,成熟期在每年2-3月中下旬,可错开柑桔大量上市的时间。

与茂谷柑相关的品种情况:

默科特:

优点:高产优质、味甜化渣、果实扁圆形、皮光滑较易剥、迟熟。

缺点:默科特英名为Murcott。果实偏红色,粒化差,老品种。种籽较多(10~12粒)、有裂果、亚热带地区冬季低温霜冻时,会出现少量落果;热带地区日灼病较严重,易感溃疡病,裂果也较为严重。

栽培要点:由于果皮较薄,易发生裂果,从幼果期到成熟期均有发生可造成严重落果。在种植技术与管理上,需特别留意。

栽培区域:种植区域 上世纪90年代引进中国,主要在重庆、四川、广西等地种植。2003年,广东省农科院将其引进广东,先后在龙门、阳春和清远等地试种。

上市时间:上市时间每年3月左右。

W·默科特:

优点: 高产优质、味甜化渣、果实扁圆形、皮光滑易剥、无籽或少籽、迟熟。

缺点: 冬季频繁霜冻时,会出现落果,易感溃疡病。

栽培要点: 种植此品种选择酸橘或香橙作为砧木,品质最佳。

上市时间:1月成熟,留树可到3月份,4-5度可冷藏8周,最佳食用期3月20日-26日,酸度降低至最适宜食用。

四、金秋砂糖桔:

优点:金秋砂糖桔外观艳丽,细嫩化渣、风味纯甜,品质上乘,遗传了父本沙糖桔的主要优点,果面浓红靓丽,果皮光滑,蜡质层鲜亮。品种适应性很好,高抗溃疡病,果实也是高糖低酸,果型也很漂亮。

缺点:皮太薄真菌病害抗性较弱、砧木和土壤必须配套。金秋砂糖桔对炭疽病、褐斑病、沙皮病的抗性较弱。金秋砂糖桔苗木相对市面上其它的柑橘苗要贵一些,同时金秋的果品价格也挺贵的,甜度过高、太化渣。

栽培要点:太丰产,金秋砂糖桔下地栽种后的第三年便可正常投产,少量的挂果足以完全收回建园和苗木的成本,若管理得当第四年达到初步丰产的株产量可达到甚至超过100斤,第五年丰产的时候就更多了。所以这两年很多人都换种了金秋,种晚了、种的人多了,市场提前饱和,售价可能也就卖不到原来那么高了。

栽培区域:金秋砂糖桔的适应性很强,在年平均温度16℃-21.5℃区域都能种植。 广西,广东,四川,重庆,湖南,江西,等很多省份都适合种植,湖南和江西未来可能会成为优势产区。

上市时间:果实可从10月中下旬开始分批采摘上市,一直可采摘到12月下旬,在此期间糖度一直上升,不退糖。

五、不知火(丑八怪):

优点:成熟果果皮略粗。易剥皮,有椪柑香味,无浮皮。果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软。而且果肉清脆,风味极好。营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。

缺点:果皮较脆,易发生贮藏病害,如水腐、褐斑病等。

栽培要点:依不同年份而异,有的年份12月果皮就开始龟裂,呈现水腐,进而烂果。所以,1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收。为了防止水腐果发生和果梗部凸出。提高品质,推荐用温室、无加温室待设施栽培。

栽培区域:不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。种植区域 四川,眉山,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。

上市时间:果实成熟期在2~3月,留在树上越久,糖度越高,酸越低。

六、春见:

优点: 春见果实大、无核、果形美观、肉质脆嫩多汁、风味浓郁、品质优良、较易剥皮,丰产、稳产,抗性强,是目前椪柑换代的优良品种。

缺点:春见对溃疡病和衰退病的抗性较强,但对炭疽病敏感。

栽培要点:选择土层深厚,肥力中上地块建园加强肥水管理,幼树阶段薄施勤施肥料,进入丰产期后要加强肥水管理,尤其要在6—7月重施壮果肥,采果肥则提前至10月施用,以农家肥和有机肥为主;加强花果管理,春见结果能力很强,要注意疏果,时间以6月下旬第二次生理落果后进行为宜,疏除小果、病果、虫果、畸形果和过密的果,确保果大质优。搞好病虫害防治尤其是大量结果后,弱树和弱枝发病较多,应注意及时防治,春、夏季应加强螨类防治,秋、冬季应注意锈壁虱的防治。

栽培区域:春见柑橘,芸香科柑橘属,源于日本静冈县果树试验场,2001年中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川蒲江县、仁寿县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等地。

上市时间: 果实成熟期12月中旬 所谓“春见”,就是春天还能看得见这种桔柑,从现在开始采摘,到立春以后树上都还有这样的桔柑。这么长的采摘期,不仅能减轻销售压力,还能在寒冷的冬天吃上这么新鲜的水果。

七、红美人(爱媛28):

优点:果实大, 成熟后果皮色泽浓橙色,果皮包着较紧,较易剥离。 肉质极细嫩化渣, 入口即化,柔软无渣。 口感酷似果冻,汁多味甜,品质优良。 果肉极化渣,高糖优质,有甜橙般香气。

缺点:红美人很难养,种植技术难 “红美人橘子”抗寒性较弱,易发生冻害, 完全着色以后,果梗部的周边果皮老化,容易发生轮纹状的细小龟裂。这种现象容易引起水腐病、果皮伤害,商品性下降。易感沙皮病,褐斑病,溃疡病,还有刺,跟沃柑一样容易遭受花皮,落果、裂果,果实蝇、吸果夜蛾等等危害。

栽培要点:红美人不适宜露天种植,宜选择在土层深厚、阳光温暖、有水源、远离污染的地块建园,搭建标准连栋大棚,并配备自动喷淋、卷膜、遮阳、防虫、防鸟网等设施设备。 红美人对肥水要求高,需要建立科学的肥水管理。土壤有机质含量大于3%,水分含量在20%~ 25% ,对各种中微量元素需求也很敏感。为保持果园良好生态环境,橘香满园始终坚持有机栽培,人工除草,不使用除草剂。 生长期间,需要对小“美人”们进行疏花、疏果、剪枝、吊果等工作。

栽培区域:红美人的柑橘品种最初源于象山,舟山于前几年从象山和浙江省柑橘研究所引进种植。

上市时间: 红美人成熟期在11月下旬12月上旬完全成熟。

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