长寿科、秧苗、杨梅、山竹、山葡萄、青梅、消化肉、牛奶、木瓜榕、木瓜、木瓜、猫屎、乌鸦感、蓝莓、蜡烛、锅巴、空泡、海棠科
长寿果,拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch,别 称:香瓜茄,仙果,香艳梨,艳果,碧根果(美国山核桃)。茄科茄属。原产于南美洲。长寿果具有清香宜人,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特,营养丰富的特点。长寿果含有油脂、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素及维生素等营养物质。可鲜食,榨汁,凉拌食用。
长寿果
长寿果
栽秧泡,拉丁学名:Rubus ellipticus var. obcordatus,别 称:栽秧藨。蔷薇科悬钩子属。生于灌木丛,清明前后开花,小小的,有的是红的有的是绿的,果实大概在一个厘米左右,好像是由很多个小小的泡组成,晶莹剔透,有点像蛇泡,却没蛇泡那样聚合实在,而显得松散点,味道酸酸甜甜的,一般在夏天栽秧季节成熟。
栽秧泡
栽秧泡
杨梅,拉丁学名:Myrica rubra (Lour.)Zucc,杨梅科杨梅属。水果之一,杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江 余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该树有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
杨梅
山竹,purple mangosteen,别名:莽吉柿、山竺、山竹子。金丝桃科藤黄属。原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以植物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
山竹
山竹
山葡萄,拉丁学名:Vitis amurensis Rupr.,别 称:阿穆尔葡萄、木龙、烟黑、野葡萄。葡萄科葡萄属。落叶藤本,藤可长达15米以上,树皮暗褐色或红褐色,藤匍匐或援于其它树木上。卷须顶端与叶对生。 单叶互生、深绿色、宽卵形,秋季叶常变红。圆锥花序与对生,花小而多、黄绿色。雌雄异株。果为圆球形浆果,黑紫色带蓝白色 果霜。花期5-6月,果期8-9月。分布区域:辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地 。
山葡萄
青梅,Armeniaca mume,蔷薇科杏属。乔木,高达30m,胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南,生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。
青梅
牛矢果,种拉丁名:Osmanthus matsumuranus Hayata,木犀科木犀属。乔木。小枝褐色。叶片纸质,倒披针形或倒卵状椭圆形,基部窄楔形,明显下延。腋生短的圆锥花序,花绿白色或浅黄绿色,芳香。果椭圆形,熟时紫黑色。基部薄片宿存。花期4-6月,果期10-12月。
牛矢果
牛矢果
牛奶子,拉丁文名:Elaeagnus umbellate Thunb.,别名:剪子果、甜枣、麦粒子。胡颓子科胡颓子属。落叶直立灌木,小枝甚开展,多分枝,幼枝密被银白色和少数黄褐色鳞片,有时全被深褐色或锈色鳞片,老枝鳞片脱落,灰黑色;芽银白色或褐色至锈色。叶纸质或膜质,椭圆形至卵状椭圆形或倒卵状披针形,成熟后全部或部分脱落,干燥后淡绿色或黑褐色,下面密被银白色和散生少数褐色鳞片,果实几球形或卵圆形,幼时绿色,被银白色或有时全被褐色鳞片,成熟时红色;果梗直立,花期4-5月,果期7-8月。
牛奶子
牛奶子
木瓜榕,拉丁学名:Ficus auriculata Lour.,别称:大果榕、馒头果、大无花果、波罗果、大木瓜、蜜枇杷、大石榴。桑科大果榕属。高4—10米,胸径50—60厘米。果实直接结在大枝丫或树干上,甚至树干的基部,形似扁球,大小如拳,初生绿色,成熟时变为红褐色,微甜多汁,味美可食,堪称野生水果中的上乘之品。此外,紫红色的嫩叶也可供食用,为西双版纳傣族菜肴中常见的野生蔬菜之一。
木瓜榕
木瓜榕
茅瓜,拉丁学名:Solena amplexicaulis (Lam.) Gandhi,葫芦科茅瓜属。攀援草本。块根呈纺锤状,径粗1.5-2cm。茎枝柔弱,无毛,具沟纹。钏子数枚,灰白色,近圆球形或倒卵形,长5-7mm,径缘不拱起,表面光滑无毛。花期5-8月,果期8-11月。
茅瓜
茅瓜
猫屎瓜,Decaisnea insignis (Griff.) Hook. f. et Thoms,别称:猫儿屎、鬼指头、猫屎筒。木通科猫屎瓜属。丛生落叶灌木。高达2~6米,树皮深灰棕色,幼枝黄绿色,茎中髓心粗大,色白而疏松;大型奇数羽状复叶,长达50厘米,互生,小叶13~25片,对生,卵圆形或矩圆形。顶端渐尖,基部宽楔形,全缘,叶表面淡绿色,背面灰白色,总叶柄和小叶柄基部膨大,具明显关节;圆锥花序顶生,下垂,花杂性,两性花,黄绿色,钟状;浆果圆柱状,通常微弯曲,长5~15厘米,幼嫩时绿色,成熟后变蓝色或蓝紫色,多浆汁,形如猫屎:种子扁平,长圆形,黑色,长约1厘米。花期5~6月,果熟10~11月。猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。其果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养.可供鲜食和加工制糖、酿酒等。
猫屎瓜
猫屎瓜
老鸦柿, 拉丁学名:Diospyros rhombifolia Hemsl.,别 称:山柿子 野山柿 野柿子 老鸦柿 丁香柿 苦梨 等。柿树科柿属。落叶小乔木,高可达8米左右;树皮灰色,平滑;多枝,分枝低,有枝刺;枝深褐色或黑褐色,无毛,散生椭圆形的纵裂小皮孔。果单生,球形,直径约2厘米,嫩时黄绿色,有柔毛,后变橙黄色,熟时桔红色,有蜡样光泽,无毛。花期4-5月,果期9-10月。产浙江、江苏、安徽、江西、福建等地,生于山坡灌丛或山谷沟畔林中。
老鸦柿
老鸦柿
老鸦柿
蓝莓,拉丁学名:Vaccinium Spp,别 称:蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔。杜鹃花科越橘属。一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
蓝莓
蓝莓
蜡烛果,拉丁文名:Aegiceras corniculatum (Linn.) Blanco.,别名:黑枝、黑榄、浪柴、红蒴、黑脚梗、桐花树,水蒌。紫金牛科蜡烛果属。常绿灌木或小乔木,高1—4.5米。热带海岸滩涂红树林内常见的树种之一。多单独组成群落,也常与其他树种混生。对盐度的适应性很广。花两性,伞形花序顶生或腋生,着花10—24。萼片5,花冠白色,钟状。据《中国植物志》载“花期12月至翌年1—2月,果期10—12月”。蒴果,圆柱形,新月状弯曲。
蜡烛果
蜡烛果
栝楼,拉丁学名:Trichosanthes kirilowii Maxim,别名:山金匏;天撤;栝楼实;药瓜皮;栝楼;天瓜;银瓜蒌;糖瓜蒌;栝蒌;全瓜蒌。葫芦科栝楼属。多年生攀缘草本,长可达10米。栝楼适宜温暖潮湿的气候,较耐寒,不耐干旱。主要生长于向阳山坡、山脚、石缝、田野草丛中。
栝楼
栝楼
栝楼
空心泡,拉丁学名:Rubus rosaefolius Smith,别 称:蔷薇莓、 七叶饭消扭、 三月泡、白花三月泡、划船泡、龙船泡、 倒触伞。蔷薇科悬钩子属。小枝圆柱形,具柔毛或近无毛,常有浅黄色腺点,疏生较直立皮刺。小叶卵状披针形或披针形,顶端渐尖,基部圆形,两面疏生柔毛,有浅黄色发亮的腺点,下面沿中脉有稀疏小皮刺,边缘有尖锐缺刻状重锯齿;顶生小叶和叶轴均有柔毛和小皮刺,被浅黄色腺点;托叶卵状披针形或披针形,具柔毛。 花梗有较稀或较密柔毛,疏生小皮刺,有时被腺点;花萼外被柔毛和腺点;萼片披针形或卵状披针形,顶端长尾尖,花后常反折;花瓣长圆形、长倒卵形或近圆形,白色,基部具爪,长于萼片,外面有短柔毛,逐渐脱落;花丝较宽;雌蕊很多,花柱和子房无毛;花托具短柄。 果实卵球形或长圆状卵圆形,红色,有光泽,无毛;核有深窝孔。花期3-5 月,果期6-7月。果可食。
空心泡
空心泡
空心泡
海棠果,拉丁学名:Calophyllum inophyllum L.,别称:海棠木。蔷薇科红厚壳属。蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹,因为果实上有八道棱状突起,也称“八棱海棠”、“大八棱”。海棠果原产我国,现主要分布在东北南部、内蒙古、云南西北部、东北地区,河北怀来是知名的产地之一。海棠果的果皮色泽鲜红夺目,果肉为黄白色,果香浓郁,酸甜可口。海棠果的吃法多样,除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜饯、做果酱、果醋、果酒、果丹皮等。
海棠果
海棠果
拐枣,拉丁学名:Hovenia acerba Lindl.,别 称:俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子。鼠李科枳椇属。高大乔木,高10-25米;小枝褐色或黑紫色,被棕褐色短柔毛或无毛,有明 显白色的皮孔。叶互生,厚纸质至纸质,宽卵形、椭圆状卵形或心形,长8-17厘米,宽6-12厘米,顶端长渐尖或短渐尖,基部截形或心形,稀近圆形或宽楔形,边缘常具整齐浅而钝的细锯 齿,上部或近顶端的叶有不明显的齿,稀近全缘,上面无毛,下面沿脉或脉腋常被短柔毛或 无毛;叶柄长2-5厘米,无毛。二歧式聚伞圆锥花序,顶生和腋生,被棕色短柔毛;花两性,直径5-6.5毫米;萼片具网状脉或纵条纹,无毛,长1.9-2.2毫米,宽1.3-2毫米;花瓣椭圆状匙形,长2-2.2毫米,宽1.6-2毫米,具短爪;花盘被柔毛;花柱半裂,稀浅裂或深裂,长1.7-2.1毫米,无毛。浆果状核果近球形,直径5-6.5毫米,无毛,成熟时黄褐色或棕褐色;果序轴明显膨大;种子暗褐色或黑紫色,直径3.2-4.5毫米。花期5-7月,果期8-10月。
拐枣
拐枣
佛手,学名:Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle,别 称:佛手柑、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼。芸香科柑桔属。果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。 常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形,有透明油点。花多在叶腋间生出,常数朵成束,其中雄花较多,部分为两性花,花冠五瓣,白色微带紫晕,春分至清明第一次开花,常多雄花,结的果较小,另一次在立夏前后,9-10月成熟,果大供药用,皮鲜黄色,皱而有光泽,顶端分歧,常张开如手指状,故名佛手,肉白,无种子。
佛手
佛手
风铃椒,外文名:Ornamental peper,即灯笼椒,又名乳椒、加拿大椒。茄科植物。为一年生茄科植物,原产加拿大。株高1-1.2米,茎干粗壮,分枝强,冠幅可达1.45米,叶片绿色、卵形,叶柄长3-4.8厘米,叶片长8-9厘米,每叶腋处着生一朵花,花为白色,果实奇特,果长5厘米左右,灯笼型,果四周有不规则凹凸,中间突出如乳头状,单果重3.5-6克,幼果绿色,成熟后深红色,宛如一只只倒挂金钟,非常艳丽,株结数百个。可观赏也可食用,观赏期达半年之久。适应性强,栽培容易与一般椒类相同,但在生长期要注意枯萎病的防治。
风铃椒
风铃椒
风铃椒
番荔枝,学名:Annona squamosa,又称番荔枝(海南)林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),番荔枝科番荔枝属。多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
番荔枝
番荔枝
杈杷果,Lonicera standishii,别 称:无核樱桃,忍冬科忍冬属。落叶灌木植物,果实四月下旬成熟,天然抗病,果色红艳娇嫩透亮,晶莹剔透,鲜红如玉,果形为八字形分叉。单果重2.5g至5g左右左右,糖酸比高达39:1,果实矿质原素含量极高,钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品,比苹果高出24倍,铁的含量比桃高出5倍,磷的含量已是报道过的所有果品之最,味美爽口。四月下旬成熟,天然抗病,果色鲜亮,鲜红如玉,椭圆连体形。
杈杷果
杈杷果
杈杷果
北美冬青,拉丁学名:Ilex verticillata,别 称:轮生冬青、美洲冬青。冬青科冬青属。北美冬青与冬青科大多常绿树种不同,其特点是冬季落叶。落叶后,密集、亮丽的 红果挂满枝头,十分耀眼和喜庆。在欧美北美冬青作为切枝观果、景观美化等广泛栽培应用。北美冬青树高2-3米,浅根性, 主根不明显,须根发达;叶互生,单叶,长卵型,边缘硬齿状,表面无毛、绿色,嫩叶古铜色,叶背面略白且多毛; 雌雄异株,花白色,着生叶腋处,雌花3-6朵丛生,雄花几十朵丛生;浆果,红色,2-3果丛生,单果种子数为4-6粒。
北美冬青
北美冬青
菝葜,拉丁学名:Smilax china .,别 称:金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、铁菱角、马加勒、山归来。百合科菝葜属。多年生藤本落叶攀附植物。根状茎粗厚,坚硬,为不规则的块状。叶薄革质或坚纸质,圆形、卵形或其他形状,下面通常淡绿色,较少苍白色。伞形花序生于叶尚幼嫩的小枝上,具十几朵或更多的花,常呈球形,花绿黄色,雄花中花药比花丝稍宽,常弯曲;雌花与雄花大小相似,有6枚退化雄蕊。浆果熟时红色,有粉霜。花期2-5月,果期9-11月。
菝葜
菝葜
菝葜
百香果,别名鸡蛋果或西番莲,俗称“巴西果”,西番莲科西番莲属。草质藤本植物。原产于巴西,1610年间传入欧洲,现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被称为“百香果”。
百香果
百香果