admin 草莓在水果界
不管是颜值还是口感。
都是佼佼者
它不仅热量低。
适合减脂期
富含维生素C。
好吃漂亮的草莓
人们对它也有很多怀疑。
比如可以吃畸形草莓吗？
空心草莓是怎么回事？
洗草莓的水是红色的
放染发剂了吗？
今天小农们来科普了
关于草莓的事情
畸形草莓是怎么回事？
请先告诉我草莓的知识。
你可能会
我们平时吃的是草莓的果实
但事实上，我们吃的是草莓的花萼
草莓花雌雄同体
花有雌蕊和雄蕊
花开的时候
雄性爆发，散发花粉
等待刮风的时候
花粉通过雌蕊传播
雌蕊被授予粉末后，花萼膨胀
长成草莓
市面上的草莓长得畸形
与水分有关
所以水分状况、温度、阳光等因素
会影响草莓的“长相”
草莓花有均匀授粉的方法
如何使草莓花均匀授粉？
种植者也有妙计
第一招：画笔
草莓秧开花的话
用笔尖在花瓣上
轻轻地揉
可以人工授粉
但是温室里可能有数万株草莓秧
如果说“点火水分”
劳动强度仍然很大
让我们看看第二招。
第二招：粉丝
陆地上的草莓
畸形草莓少出现
因为自然风授粉
因此，也可以使用风扇模拟自然风。
风扇模拟自然风
尽管节省劳动。
但是使用风扇的时候
必须继续移动位置。
没有更好的方法吗？
终极魔法武器：蜂巢
r/>大招来了！
终极法宝是蜂箱
小蜜蜂们授粉均匀
而且速度很快
对提高草莓的品质
有很大帮助
原来果形漂亮的草莓背后
有小蜜蜂的功劳！
那么畸形草莓能吃吗？
当然可以吃！
而且畸形草莓
由于膨大的部分
集中了较多糖分和营养物质
反而会更甜一些
草莓香味由什么决定？
有人说
“感觉现在的草莓没有香味”
草莓的香味是由什么决定的呢？
我们做了两组实验
让四名志愿者分别“盲吃”草莓
观察草莓香味
与草莓品种、成熟度之间的关系
实验表明
草莓的香气主要取决于品种
而同一品种的草莓
草莓的香气和成熟度有关
成熟度高的草莓
香味和甜度都更高
所以当您选购草莓时
闻一下是个好办法
闻着香的草莓极有可能更甜！
牛奶草莓是怎么来的？
您平时可能也听过“牛奶草莓”
“牛奶草莓”是用牛奶浇灌长大的吗？
首先给草莓秧直接施用牛奶
是没有效果的
严重还会导致草莓秧死亡
香味浓郁的“牛奶草莓”
是“特调牛奶”的功劳
“特调牛奶”
由牛奶和菌剂发酵而成
发酵好的“特调牛奶”
把杂质过滤出去后
通过水肥一体化
对土壤进行浇灌
用“特调牛奶”做肥料
可以让土壤松软
有机质含量也更高
好土出好苗，好苗结好果
草莓秧的根系长得好
吸收营养就好
结出的草莓就更“香”
大草莓是怎么培育出来的？
市场上的草莓大小不一
有的草莓“个大空心”
大草莓是怎么培育出来的呢？
一株草莓秧正常约结13个草莓
营养也是“雨露均沾”
如果一株草莓秧只保留3~4个草莓
让植株的营养只供给这几个
草莓也就长得大
所以草莓个头大
与栽培管理有关系
草莓个头大
或者在生长过程中水肥充足
就可能出现草莓“空心”的情况
那“个大空心”的草莓能吃吗？
是不是加了激素呀？
有的种植户会给草莓施用赤霉素
用来打破休眠
促进植株生长
赤霉素对人体没有什么危害
不用过于担心
有“染色草莓”吗？
有粉丝反馈说
浸泡草莓的水变成了红色
是不是草莓加了色素？
我们也进行了实验
选择2种大小不同的草莓
浸泡10分钟后
浸泡大草莓的水比较清澈
而浸泡小草莓的水泛出红色
还出现了一些黑色杂质
经检测
变颜色的草莓水中
并没有人工色素
变红主要是因为
草莓是红色的
含有大量花色素苷
当果皮破了
就会让水呈现红色
并不是染色剂
而黑色长条的杂质也不是虫卵
而是草莓雌蕊上的柱头
真相大白了！
草莓可以放心吃了
不过在吃之前
还是要认真清洗哦！