又是菠萝蜂蜜季节
我在街上买了一斤去皮菠萝蜂蜜20元。
价格可以吓人,但想吃也可以吃点零食。
如果算起来真的是好高的利润,
本来想着上某宝掏一个算算也不划算啊!
看到许多人评论说,不是太生了就是烂掉。
一个一百多就烂掉好可惜啊!
我问朋友她刚好也要,那我们两个人合伙一起买一个吧!
我托熟人帮我挑,大约挑了一个星期
才买到好的菠萝蜜,
熟人说他去的稍微迟点,但是都没有看到好的。
我问他为什么,他说不是太生,就是有烂掉的。
本以为过了快一个星期了,人家忘了这茬。
他打电话问我,还要菠萝蜜吗?今天很好啊。
那是必须的要啊!我期待了好久了。
20多斤的价格才120多,还真不贵啊!
我剥完称了一下有12斤多。要是按市场价我这个不是赚飞了。
这菠萝蜜,出来皮和芯被我丢弃了。
其它都可以吃,那白色的丝拿调料拌一下味道好极了。
核也可以吃哦!你没听错,核可以吃。
可以烧汤,也可以烤,也可以水煮等等,吃法太多了。
这东西虽然好但是也别过量啊,不然会过敏的。
烤菠萝蜜核
菠萝蜜核400克
把菠萝蜜核洗净
提前预热200度,倒入空气炸锅的炸蓝内
装入空气炸锅195度调8分钟启动。
待停止时拿出来一看白色的皮已经开裂了,把它拨开了祛除。
再放入炸锅内再继续烤8分钟即可出锅了。
依然小提示:
要把外薄膜剥干净,不然烤出来的绝对是有薄膜的地方是黑色的。
提前用盐水泡半个小时预防过敏,白色的皮不剥掉会很硬的没法吃哦。
它的口感和板栗差不多。
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