鲁达 今天女儿请同学来家里吃饭。同学夸我做的饭吃完了，比外面卖的好吃。我以后想吃的阿姨做的饭回家吃，阿姨说要换花纹给我做。今天小惠分发了各种好吃的菜谱。孩子喜欢吃营养和健康，方法很简单。学会了每天给自己的孩子换花纹吃。(莎士比亚)。
第一，嘴鸡
1.准备食材：鸡腿、米辣、青椒、辣椒粉、白芝麻、大蒜、芝麻、生抽、香醋、蚝油、盐、鸡肉、香菜。
步骤2:
(1)鸡腿洗净，大蒜去皮，切碎准备
(2)在鸡腿冷水锅里放调料酒，煮大火，将中间的火煮15分钟，然后捞出截止大气。
(3)调料汁：碗里1大勺米辣椒，1大勺辣椒粉，1大勺大蒜，1大勺芝麻，2大勺生草，2大勺醋，1大勺蚝油，1大勺盐，撒在鸡肉稍微热的油里搅拌均匀。
(4)把鸡腿切成盘子，倒入调料汁，搅拌均匀，撒上香菜就可以吃，和刚蒸好的米饭一起吃更香！
第二，辣豆腐
1.准备食材：豆腐、猪肉、豆瓣酱、生草、老草、蚝油、盐、胡椒粉、葱。
步骤2:
(1)豆腐洗干净，猪肉洗干净，剁碎准备
(2)在锅里放入热油，加入1勺豆瓣酱，炒红油，加入碎肉，炒变色，倒入适量的水煮沸。
(3)加入豆腐，生抽2大勺，老抽1大勺，蚝油1大勺，盐少许调料，盖上锅盖，盖上文火，煮得好吃
(4)撒上淀粉后，撒上适量的辣椒粉，在锅里盛盘子，撒上葱花装饰，就可以吃了。也可以吃三天不腻的麻辣豆腐。营养也很好吃！
三、麻辣火锅鸡
1.准备食材：鸡腿、洋葱、火锅底料、生姜、大蒜、八角、肉桂、冰糖、花椒。
步骤2:
(1)鸡腿洗净剁碎的东西，在锅里放入生姜调料酒加热后，捞出圣盘3分钟准备
(2)在锅里加入火锅底料，炒红油，加入胡椒、干辣椒、生姜、八角、桂皮，炒5分钟
(3)冰糖、利口酒、生抽、老抽、
蚝油、盐翻炒均匀，倒入适量水炖15分钟（4）再加入青红辣椒和洋葱翻炒片刻，即可盛盘开吃啦，营养又美味，孩子喜欢吃！
四、蜜汁脆皮豆腐
1、准备食材：豆腐、葱花、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、蚝油、老抽、白糖
2、步骤：
（1）蜜汁：碗中加入生抽2勺➕老抽少许➕蚝油1勺➕白糖半勺➕玉米淀粉1勺➕水拌匀备用
（2）豆腐洗净切块，裹上一层玉米淀粉，再裹上一层蛋液，放入锅中煎至两面金黄
（3）倒入调好的蜜汁，小火焖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可盛盘开吃啦，外酥里嫩特别好吃！
五、酱汁大虾
1、准备食材：大虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、香醋、白醋、蕃茄酱
2、步骤：
（1）酱汁：碗中加入生抽2勺➕料酒1勺➕蚝油1勺➕香醋1勺➕白糖半勺➕蕃茄酱半勺➕水拌匀备用
（2）锅中热油爆香葱姜蒜，倒入清理干净的大虾，翻炒至变色，倒入调好的酱汁，大火烧开转中小火焖煮2分钟，开盖撒上葱段，即可出锅盛盘开吃啦，健康营养，好吃到爆！
这几道美食菜谱真的都非常好吃，营养又健康，有时间的家长给孩子在家做一下吧！