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【人参果价格】模具定型“人参果娃” 价格飙升

吃从《西游记》可以活47000年的“人参果”,放到现代大型超市的货架上,会有什么结果?昨天,记者在市内一家大型超市的水果货架上真切地感受到了一种形象,“胸”上有“福”字的“人参果酒吧”让消费者非常好奇,其价格也不便宜,每家售价为9.8元。

据了解,该果属于模具定型水果,定型后价格比原果攀升不少。

换模样

身价倍增,造型多样

据记者查阅资料获悉,此果并非如《西游记》里“三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得成熟。”其原名叫“茄瓜”或“香瓜茄”,系一年生茄科草本植物,原产于我国甘肃武威地区。该果成熟后原本是金黄色,略带紫色条纹,为椭圆形。尽管其营养成分丰富,但由于甜味不足、口感欠佳,所以一直并不被人们熟知。

近年来,有人发明了利用模具为果实定型的方法后,该果的外形和颜色也可通过人工发生巨大变化,使其在全国各地大面积栽种,尤其在山东、河北、安徽、贵州等地居多,且身价也倍增,刚上市的时候每个售价高达60-80元。目前,市场上不仅有“福娃”、“寿娃”,还有元宝、月饼等造型的该种瓜果。

种植户

可当水果吃也可入菜

昨日上午,记者与该“人参果娃”产地山东聊城莘县的种植户赵庆波取得了联系。据其介绍,“人参果娃”在当地有大面积种植,与国内部分连锁超市签订了供货协议。同时,他们也通过电子商务平台进行销售,按果实的品相、大小和购买量的不同,近期供货价格在每个1.5—3元之间。同时,“人参果娃”不仅可以当生鲜水果吃,还可以当菜烹饪,与肉、蛋及其它蔬菜混炒更好。

记者 程朱荣

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