提到香菇报价,各地的标准都不一样!价格参差不齐!以干香菇货币为例,最近整个蘑菇价格在上涨,但最高的是32、33韩元的时根党,最低的是26、27韩元的时根党,甚至不到25韩元的时根党,能卖出这么大的价格差异吗?原因是什么?
花菇
1.地区差异:我国幅员辽阔,适合生长香菇的地方从东北到西北,从中南到东南,从中原到边疆都有!山区之间在运输费用、储存费用、种植费用、管理费用等方面存在差异,香菇价格的地理差异很明显。
2、品质差异:香菇分级方法很多,干湿度、开伞度、菌盖大小、菌盖厚薄、菇退长短、菇型等因素都影响香菇的价格。通货的价格和优选的价格不一样,品质好的和品质略差的价格也不一样。
3、品种差异:不同的香菇品种,所烤制出来的干香菇价格也存在差异。那些优良的香菇品种,价格明显高于一般品种的香菇价格。
4、谈判差异:同样的香菇,不同的人去卖,价格未必相同。市场经济,谈判能力强的人,可能占尽先机,能卖上高价。谈判能力弱的人则可能受制于人,在价格谈判中不占优势,自然就卖不上高价格。
5、时间差异:香菇具有明显的时间特征,价格处于不断变化之中,有时几天一个价,有时一天几个价,因此要做价格对比,必须选择同一个时间点上比,才有可比性。香菇价正高,你没货。香菇价正低,你有货。要是这样的话,总慢半拍,咋都卖不上高价钱。
6、产地差异:虽然我国产香菇的地方很多,但是不可否认的是,各个地方香菇的口感和质量还是存在不小差异的。所以不同产地的香菇价格也存在明显的差异。
7、季节差异:香菇季节性差异很明显,集中上市的时候,由于量大,自然就价低,缺货的时候,自然就价高。另外,夏菇质量相对比冬菇质量差,头茬菇质量相对二三茬菇质量差,因此价格也存在差异。
8、统计差异:我们平时看到的一些香菇报价信息,缺乏统一的统计口径,所报价格标准尺度不一。另外受报价采集水平、采集条件等因素制约。可能存在部分失真情况。
9、成本差异:有些人种香菇的成本低,虽然香菇价格卖的低,但是盈利并不低。有些人成本高,虽然价格卖的高,但是并不盈利。因此,成本也是制约香菇价格的很重要因素。
10、政策差异:目前盛产香菇地方较多,但各地政策支持力度、补贴力度等存在差异。政策的差异,也导致香菇价格差异。有的地方,扶持力度大、宣传力度强,香菇就知名,有品牌美誉度,价格就自然高,反之则低。