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【番石榴皮能吃吗】吃惊!果皮比吃药还管用~这8种果皮千万别扔,太可惜了

大多数人剥果皮是因为果皮的口感不好。原来,瓜皮比果肉的营养更好,有些有一定的药用价值!你不相信吗?看一下!

1、火龙果皮肤:降血压、防辐射。

龙瓜皮中含有非常宝贵的营养物质——花青素。

花青素是一种强抗氧化剂,能增强血管弹性,降血压,抑制炎症和过敏反应,增加关节柔韧性,改善视力,还有抗辐射的作用。

所以,在吃火龙果时,尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁也是不错的选择。

2、芒果皮:降脂、脂肪代谢

芒果皮中含有一种过氧化物酶体增殖物激活受体,能调节体内脂肪代谢,起到降脂作用。此外,它还能改善机体机能,提高人体抗病力。

芒果皮不建议大家吃芒果时连皮吃,可以按以下方法食用:芒果皮15克,切成黄豆大小的碎块,用开水冲泡20分钟,每日午饭后半小时服1杯,连服2周。

3、柚子皮:防血栓、促消化

柚子皮所含的柚皮苷可降低血液黏稠度,从而预防血栓形成;柚子酸则可促消化,消除疲劳。柚子皮所含的物质还有很好的祛痰镇咳功效。而独特的柚子香,还可舒缓情绪,缓解压力。

挑选柚子时,尽量选新鲜、表皮色泽金黄的,柚子皮更美味有益。

4、橘子皮:维C丰富

橘子皮中含丰富的有机酸、维生素C及精油成分,经过热水的浸泡,这些物质便能溶解出来,可以用新鲜橘皮切块冲泡饮用。

橘子皮晒干还能制作成陈皮。陈皮理气健脾,燥湿化痰,常用以治疗消化不良、咳嗽、食欲不振、痰多等症。

煲汤、炒肉、煮豆子时,放点陈皮,亦能健脾去腻、醒胃增香,尤其适用于胃寒、不能耐受寒凉食的人群。

5、苹果皮:降血糖、血脂

苹果皮富含抗氧化成分与膳食纤维,且皮里的熊果酸还可降血糖、血脂,预防血栓形成,防止肌肉萎缩。

苹果皮还被列为天然护肤之食物,因为苹果皮里的檞皮素可保护皮肤不受紫外线伤害,且富含维生素C、花青素和其他多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老。

6、葡萄皮:防动脉硬化

葡萄皮含有比葡萄肉和籽更丰富的白藜芦醇,可有效降血脂、抗血栓、预防动脉硬化;其中的青花素,亦具保护微小血管、抗炎的作用。

此外,葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。

因此,吃葡萄吐籽,还不如把葡萄洗净后,连皮带肉与籽一起打成汁,更能完整地摄取营养。

7、香蕉皮:抑制细菌、缓解瘙痒

香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分,还有可抑制细菌和真菌滋生、可缓解皮肤瘙痒症的蕉皮素。不妨将香蕉皮加适量红糖水煮调味喝;也可取香蕉皮2个,冰糖30克,隔水炖服。

此外,将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用新鲜的香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮,平时直接涂抹在四肢还可美白滋润;而晒干磨成粉每日饮用,更有美白抗氧化之功。

8、番石榴皮:收涩止泻

番石榴味甘、微酸、涩,能生津止渴,其中含有大量的鞣酸,可起到收涩止泻的作用。

但要注意,吃番石榴时一定要连皮吃。因为果皮除有收敛作用外,还可抑制痢疾杆菌、大肠杆菌等的生长。


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