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【荠菜的功效与作用】农村有一种野草,既是野菜,也是药,是民间降血压良方,了解下

农村有一种野草,既是野菜又是药,是民间降血压的好方法。知道吧!

说到粤菜,很多人都知道。大多数人也吃了。荠菜是我们生活中常见的野菜。那种野菜香气甜美,营养丰富,深受很多人的喜爱。(大卫亚设)。

荠菜一般要霜打过后更好吃,这样可以去除苦味,吃起来更香甜,真的是人间不可多得的天然美味。

荠菜的吃法很多,可炒食、做汤、煲粥、凉拌、做饺子、包馄饨均可,尤其是与肉一起做馅,味道极鲜,真的是很美味,你们喜欢吃吗?

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荠菜不仅是一种野菜,更具有一定的药用价值,其药用全草,具有利尿、止血、和肝养阴的功效,可用于肾结核、血尿、泌尿系结石、肾炎水肿、痢疾、子宫出血、月经过多等病症。另外,荠菜还是降血压良方哦。

现在霜打过后,有很多荠菜都长岀来,也有村民开始挖荠菜了,芥菜虽然好吃,但千万不要挖错了。

其中有一种水荠菜与荠菜长得十分相似,很多人总是傻傻地分不清楚,而且总是挖错。

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荠菜与水荠菜其实很好分辨,荠菜的叶子一般都是紧贴于地面上生长的,而水荠菜的叶子都是离开地面生长的。

另外,荠菜和水荠菜的叶子颜色也不同,荠菜的叶子颜色是深绿色的,而水荠菜的叶子是浅绿色。

等两种荠菜成熟以后,荠菜开出的花是白色的,而水荠菜开出的花却是黄色的。

荠菜和水荠菜虽然有很多不同,但是两种荠菜都可以吃,只是两种味道不一样,荠菜吃起来比较香甜,而水荠菜的叶子没有荠菜好吃。

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荠菜广布于全国各地,多生于草地、路旁、田边、旷地等,以前曾拿来喂牛,如今却成了人间美味。

现在正是开始采挖荠菜的季节,大家千万不要挖错了。

各位朋友,你们家乡有荠菜吗?你们知道荠菜有什么作用吗?如果友友们喜欢我的文章,就为小编点个赞吧!你的评论与转发就是对我最大的鼓励!

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