admin 阳春三月，百花齐开，正是赏花的好季节！前几天摄影师约了几个影子朋友来晋南黄河安的白萝卜杏林拍摄刚刚盛开的杏花。
这些杏树都是当地村民的经济林，每年不但能给村民们带来不菲的收入，也给摄影人提供了绝佳的拍摄题材。
几个人走进靠路边的一片杏林里，正拍摄得起劲，突然听到身后的路边有人在大声说，你们是干啥的啊？在这杏树林子里干啥呢？摄影师闻声扭过头去，看到路边站着一对七十岁左右的农村夫妇，说话的大叔手里还拿着一把镰刀，带着五角星遮阳帽的大婶挎了个竹篮子，正一脸严肃的看着我们。
看大叔那严肃的神色以及他手里那把镰刀，摄影师心里一紧，赶紧回转身来，还没来得及说话，大叔就盯着摄影师手里的相机，又开口问，你们都是哪儿的啊？拍杏花就拍杏花，可不敢摇树啊！摄影师听到这儿，马上就明白是咋回事了，也顿时放下心来！于是赶紧向大叔解释说，我们就是本地的，家里也都种着果树呢，不会为了拍出花落效果的照片而故意去摇树的。大叔也听出摄影师的本地口音，脸色也立马缓和下来。他说自己也有几亩杏树，就在前面不远，前两天他去地里锄草时，正好看到几个小年轻人，男娃女娃都有，有个女娃娃正趴在一棵杏树上，摆姿拿势的在树上扭着身子，其他几个娃在树下用手机在拍。大叔说爬上树都不怕，最让人受不了的就是，有个男娃用手使劲在摇树，摇的杏花一个劲地往下落，甚至还用脚蹬树。大叔当时就很生气，喊了半天那些娃娃都不理他，最后从他地里走的时候，有个女娃娃还用普通话说，不就是在你地里拍个照嘛，看把你急得！
大叔说到这，无奈地摇了摇头，又继续说道，那些杏花早早掉落，会影响最后的挂果率的，咱就是果农，看着杏花被这样人为糟蹋，咋能不着急啊！摄影师听到这，也赶紧对大叔说，这沿黄旅游公路一通，你这村里以后来赏花的可能就多了，也确实需要多注意这些不良现象，但你也别太生气，气坏了身体可就不值当了！大婶在旁边接话说道，可不是嘛！那天老伴从地里回来，就气哄哄的，我就劝他说，权当那几个娃娃给咱疏花了，说不定结下的杏子反而更大更好了呢！
这时，有个影友看到大婶的竹篮里还装有不少野菜，便问大婶那是什么野菜？大婶一听又笑了，说你们真是城里人啊，亏你们也是家里有果树的，连这野菜都不认识啊？这不就是果树地里和路边都有的白蒿嘛！说着，大婶把竹框就放在了地上让我们这些所谓的城里人看那些野菜。
提问题的影友伸手从竹筐里抓了把白蒿，拿在手上仔细看，并对大婶说，婶子啊！虽说每年春季都要吃上几次白蒿蒸菜，但我还真不认识这刚挖的白蒿，我看它和咱平时说的蒿苗差不多嘛！大婶听后，笑着说，你说的那是臭蒿，不能吃，闻着就有一股臭味。咱们做蒸菜的就是这种白蒿。眼下还没出正月，正是最好吃的时候，一出正月可就不太好吃了！
大婶这番话让摄影师有点迷糊，因为摄影师家里每年这个时候都会买点白蒿做蒸菜吃，却也没听说过了正月就不能吃白蒿的说法！不由得问大婶，为啥过了正月白蒿就不好吃了呢？我看每年这个时候，城里农贸市场就有不少咱村里人带着白蒿来卖，从现在开始，一直要卖上一个多月了呢！婶子你咋说过了正月就不好吃啦？
爱笑的大婶又乐开了，笑着说你们可真是进了城，就忘了本了，咱村里人在讲这白蒿时可是有句老话，叫“正月茵陈二月蒿，三月只能当柴烧”，你们就没听过吗？摄影师听后也笑着对大婶说，这句话倒是听过，但就是不知道该咋理解，婶子你给我们讲讲嘛！大婶笑呵呵地回答道，这茵陈和白蒿算是一根苗上长的，正月里长出的小苗，就是我筐子里这些，叫茵陈，有较大的药用价值，具体我也不知道是啥，但听老辈人说，可以治疗小儿黄疸病呢。而过了正月，这苗就长大长高了，那时候就叫白蒿了，好像说没啥药用价值了，做蒸菜倒是还行，但口味稍稍有点苦，没有正月里的茵陈好吃。等到了三月，蒿苗就长得不能吃了，那就只能当柴火烧了。说到这，大婶又乐了，说我这说的可都是按农历走的啊，你们这些城里人可别当我说的是阳历啊！
听完大婶这一席话，竟把摄影师的馋虫给勾引出来了，便问大婶能不能把筐子里这些野菜卖给我，回去做个蒸菜也解解馋。不料在一旁的大叔却很直接地说，那不行，这些野菜算是今年的头茬菜，太小不好挖，也就够我俩吃上一顿，卖给你我俩还得挖去，送你也不划算，可别说我小气啊。最好你们自己挖去，就在前边的油菜地边，好好找，应该能找下。说完，大叔就拉着大婶走，感觉晚走点真怕大婶把那些野菜卖给摄影师似的。
大叔大婶走远后，我们几个人也顿时没了拍照的心思。摄影师想起车上有把小锄头，便从车上取了下来，顺着大叔指的方向，很快就找到了那片油菜地。几个人仔细在路边寻找着，还真找见不少白蒿，小锄头用着也很顺手，不一会功夫就挖了一塑料袋。
看看时间，已是到了中午饭时候了，光线也早不适合拍照了。看看手里这一袋野菜，几个人一商量，决定今天的踏青赏花活动到此结束，回去把这白蒿做成蒸菜，再整几个小菜，搞个小聚会算了。
最后，想问问各位亲，你们听过“正月茵陈二月蒿，三月只能当柴烧”这样的说法吗？还有你们是怎样做白蒿的，欢迎大家在评论区交流白蒿的各种做法。