admin 我记得周董的《蒲公英的约定》首歌几乎听完了我们的青春，不知道什么时候周董会能拍出《蒲公英的约定》。好像要比《栀子花开》更漂亮。
今天小编给大家普及一个冷知识——那就是蒲公英的功效与作用，以及它的食用方法……
蒲公英的功效与作用：
1.蒲公英具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
2.蒲公英味道微苦，所以有清热解毒的作用，而且对于治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服还是如何，皆有效验。
3.叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根部则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，但是我们建议这些都应该在医师的指导下服用，切不可擅自使用。
4.蒲公英身上所有的东西都是有用的，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，当然在选取的时候一定要选取干净的叶子使用。
5.抗肿瘤：蒲公英具有抗肿瘤的作用，还可以起到其他很多的辅助作用，对人体是非常有好处的。
6.蒲公英的药效很多，不管是大病还是小病，对于感冒伤风、慢性胃炎、便秘、跌打损伤、皮炎等也有一定疗效。
蒲公英的食用方法：
蒲公英也常常被作为食物，被很多人所喜爱。而且蒲公英食用的方法很多，适合各种人群的口味，是家庭食谱中不二的选择。
1.生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下，即可食用。
2.凉拌：佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等佐料，当然你也可根据自己的口味拌成风味各异的小菜，满足自己的食欲。
3.做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，剁碎，加佐料调成馅，用以包饺子或包子，也是极好的选择。
当然你还可以做很多其他的食用选择，根据个人的口味及喜好决定咯
欢迎订阅关注【小牛装修】微信公众号：zxsf360 微信上点击添加朋友：zxsf360 即可关注