admin 今天继续我们的街头红果系列。上次我们认识了接骨木红果，这次红果来自大家都熟悉的果树，海棠。
说到海棠，大家的第一反应肯定是海棠果。迷你size的小苹果，滋味酸甜，虽然不算主流水果，但也很常见：
但是，海棠不光是小苹果哦，海棠的定义，其实是蔷薇科下苹果属和木瓜属这两个属中多种植物的通称。比较常见的就是海棠（Malus spectabilis）和木瓜（Chaenomeles sinensis），都是蔷薇科的灌木或小乔木。
之所以我们印象里的海棠果都是迷你苹果，而不是迷你木瓜，那是因为我们新疆地处北方，自然生长的都是苹果属的海棠啦。
春天开放的海棠花，跟苹果花有点难分伯仲。这也是自然的，大家都是蔷薇科苹果属嘛，亲属关系非常近。
结果的样子很熟悉，跟苹果一样，也是一簇一簇的。
不对呀，等等？现今在公园和路两旁树上挂着的小红果，没有这么大呀，大家看到的小红果，也就是跟樱桃差不多，肯定没有水果店买的海棠果那么大！
是这样，一般来说，绿化带种植的海棠，是海棠中的一个观赏种：红叶海棠（Malus royalty）。春天开花的时候大家也许没注意，它的花有粉有白。
红叶海棠的果子比较小，暗红色，直径一般只有2厘米不到。看，大家看到的小红果是这样的吧：
注意它是一簇一簇的，外形还是苹果，果梗很长，垂下来很好看。这个形态跟上次博物菌介绍的接骨木果形态完全不同。至于叶子的区别更是大了去了，接骨木是羽状复叶哦。
新问题出现：说好的红叶海棠呢？叶子咋是绿的？
嗯，红叶海棠一般拥有暗紫红色的叶子，叶片上有金属般的光亮，是一种很棒的彩色园林植物。但是吧……谁告诉你红叶海棠一定是红叶捏？
5月-6月，红叶海棠一般都呈现红色。7月-8月，人热，海棠也热啊。热到不再发新枝，颜色稳定，这时候，红叶海棠可以分为绿叶组、红叶组和红绿叶组。
不同品种的红叶海棠，就有不同的叶子颜色。有些品种是棕红，有些是鲜红，有些是绿色或红绿混杂。
夏天是海棠结果的时节，有意思的是，不同海棠的落果时间是不一样的。一般来讲，果实比较大的会落果，成熟后自行脱落。果实较小的肉质较硬，成熟后可以直接在树上变成果干，直到冬去春来。
好，终极问题：能好怎？
能吃，不好吃，别研究怎么吃了。这个小海棠果没啥果肉的，就一个大核，这也吃？
文/ Eva
图/中国植物图像库、昵图网
编辑/Eva