随着我们生活物质水平的提高,越来越多的进口水果进入我们的日常生活。
但是小编今天必须来说一种水果,就是山竹,价格贵的可以跟榴莲抗衡了,这么一小个的山竹,一个就要七八块。山竹因为其营养价值高,富含多种维生素和蛋白质,对人体十分有利,并且口感清甜,受到很多人的追捧。同样带来的,山竹的高价,让很多人虽然喜爱山竹,但是却因为高价望而止步。
那么山竹为什么价格这么贵呢?
一:种植条件要求高
山竹是一种热带水果,目前在我国,只有海南跟台湾有种植,且山竹生长缓慢,山竹本身是一种小乔木,只有生长7年以上才开始挂果。山竹对于环境要求苛刻,种植山竹的肥料必须是氨基酸肥料才能保证山竹的生长,我们都知道氨基酸肥料在市场上属于高价肥料了,所以说种植山竹投入的成本也大。
山竹在树上生长的样子
二:采摘困难,成本太高
山竹树通常高8-10米,等到山竹采摘的时候,果农都需要爬到很高的树上,手拿工具,小心翼翼的采摘山竹,果农不仅要保证自身安全的前提下,还要办证采摘的山竹表面不受损,采摘山竹不仅仅是麻烦,而且相当危险,目前只能人工采摘,所以耗费的成本也多。
采摘山竹专门用的工具
三:市场需求大
山竹虽然每棵树能丰收不少,但是因为我国只有海南跟台湾种植,产量远远供应不上吃货们对于山竹的需求,所以目前我国的大部分山竹还是依靠东南亚进口,这样一来,水果成本更高了,尤其是北方更能感受到山竹的高价。
市场上等待批发的山竹
山竹贵自然也有它贵的道理了,但是小编还是要说,山竹最好食用的季节就是五六月份,吃货们那个时候购买山竹价格会相对便宜一点~
文/小花牛
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