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【沙棘是什么】日本称它为“长寿果”俄罗斯称它为“第二人参”你知道是什么吗?

古希腊人称之为“使马闪闪发光的树”,其果实在日本被称为“长寿果”,俄罗斯被称为“第二人参”,美国被称为“生命能量”,印度被称为“神和果”,中国被称为“成果”

这多的神奇的称呼,它到底是一种什么果实?

它的名字叫沙棘。

一、 关于沙棘

沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存。它是一种地球上生存超过两亿年的植物。

相传在古希腊时代,有一次斯巴达人在一场激战中,有60多匹战马受了重伤。当时的条件已无法医治,他们不愿看到心爱的战马死去,于是将战马放到一片树林中。过了好长一段时间,他们再到树林里,却发现那些严重受伤的战马非但没有死去,而且一个个膘肥体壮,浑身仿佛闪闪发光。他们感到非常惊讶,最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中,这些马饿了就吃沙棘叶,渴了就吃沙棘果,依靠沙棘为生。古希腊人也由此知道了沙棘营养和药用价值,并赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”,意思是“使马闪闪发光的树”。

二、沙棘的营养价值

沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药食同源植物,一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物。沙棘中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,是世界植物群体中被公认的维生素C之王。

沙棘的根、茎、叶、花、果均有营养和药用价值。

沙棘果。它含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,可以广泛应用于食品、医药、农牧鱼业、轻工、航天等国民经济的许多领域。

沙棘食用油。用沙棘压榨出的沙棘食用油中,含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。

沙棘果素。经高温萃取的沙棘果素中,SOD含量是人参的6倍之多,难怪俄罗斯把它称为“第二人参”。沙棘果素对人肌肤具有定向渗透作用,它可以阻断因肌肤内物质经过氧化产生的自由基,促进组织再生和上皮组织愈合,修复受损细胞组织,被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,成为了祛痘精华液的主要成分,具有较高的美容价值。

沙棘叶。沙棘叶片,沙棘叶中含有400多生物活性物质,其中含:粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。具有利肺止咳、降低“三高”(高血压、高血脂、高血糖)、润肠通便、防癌抗变、延缓衰老的功效。

三、经济价值

沙棘即可食用,又可药用,同时还是生态绿化重要树种,具有较高的经济价值

沙棘,既耐寒又耐旱,可在零下50度至零上40度的环境温度里生长。因此成为我国西北部分生态环境脆弱、植被稀少的地区,恢复生物链、防风固沙、保持水土和改良土壤的先锋树种。


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