我国地大物博,有丰富的自然资源,特别是农村,有各种野菜野果。
在以前物质匮乏的年代,它们是人们果脯的食物和治病的良药,随着生活水平的提高,人们不再不需要它们了,甚至把它们遗忘了。今天我们为大家介绍一种农村常见的植物——乌饭子,又叫乌桐子、染菽、乌饭叶、捻子、乌饭树、米饭树、乌饭叶、当梨等,果实可以吃,味道类似于蓝莓,是一种常绿灌木。
乌饭子有着很好的经济价值,是天然的着色剂,对蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拦油有很好的染色能力。它体态优美,萌发力强,叶子翠绿,花朵秀美清香,果实既能吃吃又可以观赏,常被用作城市园林的绿化观赏植物,还可以做成盆景、盆栽。
乌饭子还有很好的食疗功效,有助阳补阴、明目壮肾、安神、止咳等功效,对心悸怔忡、夜不安眠、久咳等有一定的作用。
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