夏天天气热,很多蔬菜长得不好,但这种秋葵没关系,是喜欢光,喜欢高温的植物。
越热结果越多。而且它的果实营养丰富,含钙丰富,老人小孩都适合吃,在家种几盆也挺简单的。
准备好种子,花盆直径不小于20cm,普通的土里加上营养土或者肥料。种子用温水泡个二十个小时再播种。播种下去后,覆盖0.5厘米的土就可以了,喜光的植物不用盖土太多。
小苗长大后,每隔个半个月施肥一次,因为想要植株长的高大,结果多,肥水充足是关键。
菜友种黄秋葵,结了好多,采摘了一茬又一茬,他用的是普通的园土种的,但是在土里埋入了蛋壳,鱼肠,菠萝皮,都翻进土里了。土里有蚯蚓,没有经过很长时间的堆肥,但是黄秋葵长势很好,而且后面都没有浇其他的肥料,就是每天傍晚浇一次水。
五月份播种育苗的,现在长到一米多了,主枝长的非常硕大,侧枝上面也在开花结果。最近每隔几天就能采收三四个秋葵。如果现在六月播种的话,到八月可以收获。
采摘秋葵的时候用剪刀剪下来,嫩一些更好吃,要不然就老了。不过老了的也是可以留种子,第二年种的。
很喜欢吃黄秋葵,在沸水里加点盐,微微烫个三分钟,拿起来就可以吃了,青涩的香味让人吃了还想吃。或者用酱油和芥末,像吃寿司一样,也超好吃的。
或者在锅里热炒,加个鸡蛋炒出来的味道也很不错的。
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