admin 不知道这种植物的人一定看起来很奇怪。因为看起来像芦苇。
一到春季乡下的小伙伴就会去采这种美味的野草。很多城里人却不认识，以为咱们小伙伴们都开始吃芦苇了。
其实这种玩意并不是芦苇，这种野草就是“白茅”。说道这，很多人应该就不陌生了。因为这种野草分布的很广，在河北、山东、陕西、新疆等北方地区的农村野外基本都有，而白茅主要生长在低山的草原地带，春季的时候，只要去这些地区的农村里走一走，保准能看到不少白茅生长。
不过白茅吃的不是整棵草，而是找到成长好的白茅抽取它的茅针吃。相信很多人童年的零食一定有它。这种植物吃起来，甜甜的，贼好吃！
如果你以为白茅仅仅就是茅针好吃这么简单就错了。因为白茅可还有一个大作用。就是白茅的根，在农村里常被用作草药来使用，白茅根具有凉血、止血、清热利尿、生津的功效，常被用来治疗吐血、小便不利、反胃等症状。
白茅的根根鱼腥草的根折耳根很像，不过味道却不一样，折耳根吃起来有一股腥味，白茅根吃起来却是甜的。但是很多时候，白茅确是危害茶园、桑园、果园、橡胶园和苗圃等的旱地的恶性杂草。让人们对白茅真是又爱又恨。恨不能除之后快！当然，要是遇到这种农业上的问题，中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀农业专家，时时在线，可以免费解答。
近两年农村里的白茅也越来越少了，有些地方都卖到20多元一斤了，现在的茅根也快成稀罕货了。不知道大家还见过吗？