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“真甜啊！吃了塞伦苹果，别的西瓜再也不想吃了。
”品尝了正宗的硒砂瓜后，很多人都有这样的感叹。
宁夏中卫硒砂瓜个大皮厚、便于运输、果肉粉红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜，糖份含量高达13.8%，特别是含有人体保健必需的硒和锌等微量元素。
具有提高人体免疫力、抗衰老和防癌作用，种植于宁夏中卫地区，因之得名“硒砂瓜”，被誉为"中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品"。
鸣沙镇是中卫硒砂瓜的发源地，清朝时期就有瓜农在鸣沙镇二道沟种瓜。近年来，随着硒砂瓜名声走俏，硒砂瓜成为当地农民增收致富的“金瓜瓜”。
2003年中卫硒砂瓜获得了国家绿色食品发展中心绿色食品认证，香山硒砂瓜基地成为宁夏首批无公害农产品示范基地，2006年中卫香山硒砂瓜取得有机食品认证，“香山硒砂瓜”商标已成为宁夏硒砂瓜开拓市场的“金字招牌”。
一时间，“石头里长出的西甜瓜”，以形体匀称、甘甜爽口、耐储存、易运输而成为瓜中精品，天南海北的商贩云集宁夏香山地区，争相拉运。
经过农民的用心呵护，瓜秧终于露出地面。
远处的香山和近处的硒砂瓜形成鲜明的对比，勤劳的农民用双手将荒漠戈壁滩改造成一片绿洲，为人们带来可口的绿色食品。
成片的硒砂瓜地。
喜获丰收的硒砂瓜。
当地瓜农在展示喜获丰收的硒砂瓜。