柑橘(俗称柑橘)种植年度管理要求
1相对休眠期(12月~第二年2月)
这个阶段的主攻目标是:壮实的花蕾、宝叶越冬、冬季请愿、促进催芽,达到春芽饱满、萌芽均匀的指标。
1. 1 抗寒防冻
冬季进行柑桔园培土,整理梯面,做到前埂后沟、反倾斜; 对外露主干、主枝进行刷白。燥冻年份要及时树冠喷水; 采果后应及时用氨基酸营养液1 000 倍液+ 1%白砂糖+ 0. 2%硼砂+ 0. 3%磷酸二氢钾进行叶面喷施,以达到保叶、壮芽、防寒等目的。
1. 2 树冠清理与调整
清理树冠,对病虫枝、过密枝、枯枝、撕裂枝在采果后进行疏除。而大枝修剪( 或矮化开心修剪) ,需要在立春以后进行,此时大寒大冻已过,对多余主枝、副主枝、顶强枝进行疏除,使树冠开心、疏密均匀、波浪开张,形成立体结果。注意衰弱树不宜强剪,修剪量应控制在10% ~ 15%以内。
1. 3 施肥促梢
萌芽前( 2 月中下旬) ,看树势强弱、预测花量多少确定施肥量。一般的树势,催芽肥( 成年树) 每株施用45%三元硫酸钾复合肥0. 50 ~ 0. 75kg、尿素0. 25 ~ 0. 50 kg。
1. 4 主要病虫防治
对害虫严重的柑桔园,为减少害虫产卵量和越冬虫口基数,树冠应喷洒晶体松碱合剂150 倍液,或自制配松碱合剂10 ~ 15 倍液进行清园; 而对病害严重的柑桔园,应以波美1. 0 ~ 1. 5°石硫合剂进行清园,消灭越冬病源。
2 萌芽开花期( 3 ~ 4 月)
此阶段的主攻目标是: 壮芽壮花、病虫防治,以达到花、梢均匀,结果枝与营养枝比例控制在1∶ 1. 2~ 1. 3 范围。花质好,正常花占80%以上的指标。
2. 1 花前复剪,平衡树势
对花量大、营养枝少的树在蕾期至开花期,要疏去部分无叶花枝、或衰弱枝组( 疏剪量掌握在花枝的15% ~ 20%) ,促进春梢萌发。对少花多梢的树应及时控梢打顶,缓和生长,平衡营养与结果关系。
2. 2 深翻断根,强壮树势
对花量大而营养枝少的树,必须深翻断根、诱发新根,同时每亩再补施钙镁磷肥20 ~ 30 kg,以减少花果量,促进树势强壮。
2. 3 做好防洪排积水,防止烂根。
2. 4 壮花稳果
在花期、幼果期,喷0. 2%尿素+ 0. 2%硼砂+ 0. 1 硫酸锌+ 细胞分裂素500 ~ 600 倍液加0. 05%核苷酸300 倍液( 或正丰生态膏肥500 倍液或氨炭酸营养液1 000 倍液) 。
2. 5 生草栽培
使用果园割草机,进行割草。
2. 6 主要病虫防治
在春芽米粒长与花谢2 /3 时分别用0. 5% ~ 0. 8%石灰倍量式波尔多液,或多菌灵500 倍液防治幼叶嫩梢疮痂病。对花蕾蛆严重的果园( 为害率在10%以上的) ,667 m2选用辛硫磷0. 5 ~ 1. 5 kg 拌干沙撒施地面或5%高效氯氰菊酯2 000 ~ 4 000 倍液在下午2 ~ 3 时进行树冠喷布。
对蚜虫为害较重的树,及时选用10%吡虫啉2 000 倍液、或扑虱蚜2 000 倍液进行树冠喷布。当桔潜虫斧幼虫为害严重时,用20% 灭杀毙1 000 倍液、或20% 灭扫利1 500 倍液、或50% 辛硫磷800 倍液喷杀1 ~ 2 次即可。
3 生理落果期( 5 月~ 6 月中旬)
此阶段的主攻目标是: 保花保果与疏花、疏果,以达到春梢叶片转绿迅速、不徒长; 正常坐果率达4% ~ 5%以上的指标。
3. 1 施肥
结合树势和挂果情况,中等树势每株施用硫酸钾型三元复合肥0. 5 ~ 0. 75 kg,硫酸钾或尿素0. 2 kg,同时,用8%胺鲜酯3 500 倍,加上0. 1%硼砂+ 0. 2%硫酸锌+ 0. 01 钼酸铵进行叶面喷施2 ~ 3 次,提高座果率,促进幼果转绿膨大。对强旺树要实行控梢,喷果树促控剂,如氟节胺、抑芽丹等; 对衰弱树继续土施肥料,补充营养,同时疏去过多的幼果。
3. 2 排水防渍
继续做好排水防渍工作。
3. 3 生草覆盖
使用果园割草机,进行割草。
3. 4 主要病虫防治
疮痂病: 用0. 5%石灰倍量式波尔多液、或多菌灵500 倍液、霉能灵1 000 倍液再防治1 次。
急性炭疽病: 当气温高湿度大时,容易暴发急性炭疽病。高温期用50% 代森锰锌600 倍液或大生600~ 800 倍液、或25%咪鲜胺·锰盐,或25%炭特灵乳剂500 ~ 600 倍液进行预防。
蚧壳虫: 此时是蚧壳虫第1 次高峰期,要进行1 次全面扑杀,控制虫口数量。可选用40% 速扑杀700倍液、或20%蚧死净800 倍液、或5%来福灵1 000 倍液,外加1%机油乳剂,效果更好。
红蜘蛛、锈壁虱: 选用合适的杀螨剂,如成螨和卵数量都大时,选15% 哒螨灵、5% 唑螨酯; 当卵量大,成螨少时,可选用尼索郎、卡死克。同时要注意气温的变化,当气温低时,哒螨灵、金螨及时等药的效果好。只有当气温达到20℃以上时,使用托尔克、克螨特、三唑锡等药,才能发挥出最佳的效果。
潜叶蛾: 幼树的潜叶蛾可以采用抹芽控梢、集中放梢的办法,在新梢长3 - 5MM 左右时每隔5 ~ 7 d 喷药1 次。可选用20%丁硫克百威2 000 倍液、25%除虫脲1 500 倍液、5%乙虫脒1 000 倍液、10%吡虫啉3000 倍液连喷2 ~ 3 次。
吉丁虫、天牛等: 通常在5 月成虫羽化期进行,全园喷药2 次,可结合蚧类防治进行。
4 果实膨大期( 6 月下旬~ 10 月)
此阶段的主攻目标是: 果实迅速膨大; 合理留果与培养优质果,以达到果实膨大快,留果均匀、分布合理、优质果比率高( 60%以上) ,且秋梢壮实的指标。
4. 1 施足壮果肥
在6 月底出梅前,结合扩穴改土,施足有机肥,配好优质肥( 速效氮、磷、钾肥) ,具体有: 杂草25kg,有机肥10 ~ 25 kg ( 或饼肥3 kg) 左右,硫酸钾0. 5 kg、钙镁磷肥1. 5 kg,石灰1. 5 kg。
4. 2 夏季修剪,调节大小年
对挂果多的树进行适当疏除病虫果、小果、畸形果,再视情况疏除过密果、顶果、裙果、内膛果,保持合理的挂果量,有利培养第2 年的结果母枝; 对小年树,应在8 月下旬至9 月上旬左右进行春秋梢的短截,促发晚秋梢,减少第2 年的结果母枝数量。
4. 3 做好抗旱保水工作
山地果园可进行果园覆盖、引水或蓄水抗旱。
4. 4 结合病虫防治进行根外追肥
可在8 月以前用氨基酸1 000 倍液+ 0. 2% 硼砂( 或用速络硼) + 0. 4% 磷酸二氢钾+ 0. 01% 钼酸铵,喷施1 ~ 2 次。
4. 5 主要病虫防治
锈壁虱、红蜘蛛: 从6 月底开始,连续喷药2 ~ 3 次,结合其他病虫防治,选用高温型杀螨进行; 8 ~ 9月干旱期间,当发现个别果面有暗灰色时,再喷1 ~ 2 次,确保果实表面光洁。
介壳虫: 在5 月中旬喷药之后,于7 月中旬、9 月中下旬,10 下旬视发生情况再各用药1 次。
潜叶蛾: 结合放梢与修剪工作,在秋梢大量抽发期,用20% 丁硫克百威2 000 倍液、或24% 灭多威1 000倍液等进行保梢,确保大多数新梢不被为害即可。
5 果实成熟期( 11 月)
此阶段的主攻目标是: 适熟分批采摘,以达到确保优质果形成优质商品果的指标。
5. 1 采前准备
采前20 d 应严格控制灌水、控氮肥,禁用生长促进剂、赤霉素等。
5. 2 分批采收
鲜果出售的果实应待完熟采收; 贮存果实可在9 成熟时进行分批采摘。采收过程应做到轻剪轻放,同时避免雨后采收。
5. 3 抢放采果肥
采前5 ~ 7 d 内( 时间约在11 月中下旬左右) 施入采果肥。每株施入三元复合肥0. 5 kg、硫酸钾0. 25kg ( 或尿素0. 25 ~ 0. 31 kg) 、钙镁磷肥0. 5 kg。同时,在采果后,及时根外喷肥保叶,可用氨基酸1 000倍液+ 白糖1% + 0. 2%硼砂+ 0. 4%磷酸二氢钾+ 杀螨剂,喷施1 ~ 2 次。促进树体迅速恢复,提高防寒能力。
5. 4 主要病虫防治
卷叶蛾: 在采前用10%氯氰菊酯乳油1 500 倍液或敌杀死3 000 倍液,喷布果面。吸果夜蛾: 用糖醋液诱杀、或忌避剂诱杀。
6 果实采收与保鲜期( 12 月至翌年1 月)
此阶段的主攻目标是: 防腐、保鲜,以达到根据不同品种的商品质量标准进行鲜果分级; 上市销售的进行包装或喷蜡的目标。
6. 1 保鲜
经过防腐处理的果实需经过风干预贮,发汗要达10 ~ 15 d; 预贮时间达到后,果实要进行选果、分级,按照优质果实的质量标准进行分类贮藏保鲜或包装。包装物要规范、精美。销售期间,果实应保持正常风味、不枯水、不浮皮、不变味。
6. 2 主要病虫防治
柑桔青绿霉病是贮藏期的主要病害。结合保鲜进行防腐处理,应在采果后24 h 内进行。可用25%戴唑霉200 ~ 250 mg·kg - 1或抑霉唑500 mg·L - 1进行浸果,同时为了防止蚧壳虫、锈壁虱的在保鲜期内繁育发生,还应加入扑虱灵和杀螨剂。