【红毛丹怎么吃】红毛丹有什么食用功效？孕妇可以吃红毛丹吗？

红毛丹营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和光质元素，主要品种食用部分占41% ~ 47.3%，甜、酸、甜、好吃。

红毛丹的营养价值

红毛丹营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。

红毛丹的功效与作用

1.增强免疫力

红毛丹含有大量的维生素和矿物质，它具有清热解毒和提高身体免疫力的作用。

2.润肤养颜

红毛丹中的维他命C含量很高，对肌肤有着滋养的作用，还有美发的功效。

3.改善头晕

红毛丹含有丰富的铁元素，对于头晕、低血压具有很好的治疗功效。

选购技巧

新鲜的红毛丹色泽鲜艳，呈红色，略带有青色，软刺细长坚韧，手感比较坚硬;果粒大且均匀，外表无黑斑，而且皮薄而肉厚者为佳。

保存秘诀

红毛丹买回来后应尽快食用，在常温下储存时间不宜超过三天，否则时间过长会变色生斑，招惹蚊虫。红毛丹亦可密封放在冰箱里，温度最好在0°-5°之间，保存时间不宜超过10天。

食用方法

红毛丹榨汁：红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用。

红毛丹剥皮食用：红毛丹长满软刺，容易藏污纳垢，所以需要清洗干净，剥皮食用。

红毛丹果核上有一层保护膜，人体是无法消化的，因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。

结语：红毛丹是性味甘温的食物，我们不能一次性吃太多，容易造成上火的症状，长期吃红毛丹还是非常好的，能美容养颜，是女性朋友最适合的水果之一。

红毛丹的禁忌

1、有胃炎和消化性溃疡症状的人不能吃。

2、 阳虚体质。

3、 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

选购保存

看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。

马来语的名字叫rambutan，中文直译是“头发结的果子”。由于红毛丹在中国只有海南少数分布，主要依赖东南亚的进口，储存运输的周期比较长，而本身的保鲜能力又比较差。

孕妇能吃红毛丹吗

红毛丹鲜甜脆爽，营养丰富，对于孕妇来说是一种不错的水果，所以孕妇当然可以吃红毛丹。红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，能够帮助增强孕妇的免疫力，降低病菌入侵的机会。红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质，进而能够促进皮肤细胞的生长，使肌肤越来越滋润、越来越有弹性。这种增强皮肤张力、消除皱纹的功效，对妊娠纹也会有改善作用。孕妇吃红毛丹不仅能补充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素，而且它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C，能够满足孕妇在孕期补充大量营养的需求。

孕妇吃红毛丹的好处：

1、增强免疫力

红毛丹富含碳水化合物、各种维生素、氨基酸和矿质元素，对于增强体质，提高免疫力有很大的作用。

2、改善妊娠纹

红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质，进而能够促进皮肤细胞的生长，使肌肤越来越滋润、越来越有弹性，能达到增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3、补充营养

红毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素，同时还含有丰富的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C，能为孕妇和胎儿提供很多营养。

孕妇吃红毛丹的注意事项

1、孕妈吃红毛丹不能过量食用，因为红毛丹含有丰富的葡萄糖、蔗糖，食用过量会造成血糖过高的症状。

2、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，如果孕妇平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳这一类的问题，就不应该多吃了。

3、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，对孕妇来说可是很严重的事情，因此食用时一定要将这层膜剔除干净，避免误食。