admin 夏天快到了。是不是还在为没有胃口而苦恼？今天推荐用秋雨沙拉汁炒芝麻味的凉菜豆芽。夏天降温解暑，没有食欲。(大卫亚设)。
By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豇豆 1把
- 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 3勺
- 芝麻酱 2勺
- 油 1吃
- 胡萝卜 1/4根
做法步骤
1、新鲜豇豆去头尾，洗净备用
2、切小段
3、锅中烧水，加入一匙油大火烧开，水开入豇豆焯熟
4、捞出过冷水沥干水分，加入胡萝卜丝，加入稀释的芝麻酱搅拌均匀
5、加入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味拌匀，美味的凉拌豇豆好吃
小贴士
1.豇豆一定要焯熟，大概五到十分钟为佳，具体根据豇豆大小个人口味不同酌情加减时间，可以尝一下满意了就可以捞出来了。2.豇豆焯水后直接过冷水。3.冰箱冷藏味道更佳。4.随做随吃味道更佳。
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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