最近,日本生产的被称为“浦项党”的网红糖果又畅销了。据说进入肚子会膨胀30倍,消除饥饿,有助于减肥。
眼下入春了,天气渐渐变暖,又到了减肥的时节。吃糖也能减肥,让不少爱美女生心动不已,网上的代购小店也都蠢蠢欲动。
那么,这究竟是怎样的一种糖,它真的那么神奇,能达到减肥的目的么?
下面,就来看看周到君的体验吧~
记者实测:膨胀30倍存疑
首先,周到君从网上买了一袋这种糖果,在多种口味中选了猕猴桃味。
25.7元一包加上运费,价格也在30元之上了。
将这袋拆开,里面共有11粒糖。
也就是说,差不多一粒糖要两元多。
周到君首先测试了一下传说中的“膨胀30倍”。
将一粒糖放入了玻璃碗中,随后倒入热水。
之后,糖果发出了非常轻微的爆裂声。其中黑色的“芝麻状”的黑粒开始脱出。
可以看到,这些小黑粒一旦脱出,周围就如同长出了一层毛绒绒的白膜。
全部脱出完毕后,糖果消失了,变成了这样。
大家觉得有膨胀30倍的效果么?周到君觉得是差得远……
在宣传图上,效果是这样的:
嗯,可能是周到君放太少看不出效果……
剥一粒糖来吃,入口就是猕猴桃味水果硬糖的感觉。随着糖在口中融化,小颗粒们跑了出来,滑溜溜的,咬碎了会觉得有点脆。
不过吃了三粒糖后,也并没有明显饱腹的感觉,和吃普通的糖果差不多。
网友评价:喝太多水才撑
在淘宝上,周到君发现了多家代购店铺,销量还都不错。
对于这种“饱腹糖”的效果,买家们评价不一。有的人表示吃了确实有“饱腹感”,但更多人觉得没有包袱的感觉,但糖果味道不错,甚至有人表示,糖果“很开胃”。
有网友指出,这种糖要求食用的时候还要喝大量水,那么饱腹感究竟是从糖而来,还是纯粹喝水喝饱了?
同时,周到君看到这种糖果的包装袋上写着,食用糖果之余,主食、主菜、副菜等饮食还是要保持均衡。
也就是说,靠吃这种糖来“饱腹”来取代三餐是不行的。
对此,也有网友表示,保持饮食均衡本来也是减肥的需求,如果因为科学饮食而瘦了,又怎么能说是这种糖的“功劳” 呢?
另外,这种糖在包装袋上也写着:饱腹感是有个体差异的。
便宜的兰香子
看起来,这饱腹糖“饱腹”的原理,就来自于其中的小黑粒。
那么,这种小黑粒究竟是什么?
对于很多人来说,这种小黑粒一定很眼熟,童年的某种饮料或者如今的一些奶茶里就有这玩意儿。
可是真让人叫出它的名字,却又说不清。
在网上,周到君也看到了决明子、兰香子、奇亚籽等等多种说法。那它究竟是什么呢?
答案是:兰香子。如果你觉得这个名字比较陌生,那么明列子、罗勒籽其实也是它。
这其实是一种草本植物的种子,唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状。原产于印度海拔千米以上无环境污染的地区,现在在亚洲热带区和非洲,中国东南部等地都有栽培。
早在2011年,就有关于“兰香子”帮助减肥的说法。原理和“饱腹糖”宣称得也差不多,兰香子遇水泡发,体积增大(的确有30倍的说法),能有饱腹的感觉。
有的说法还称,兰香子遇水形成一层果胶物质,容易粘附在肠壁上,会刺激肠壁肌肉蠕动,活化肠道代谢机能。
听上去,似乎确实是不错的减肥“助手”?
但是别忽略了一点,兰香子的功效,并不等同于含有兰香子的“饱腹糖”的功效。而且,和小小一颗就需要两元多的饱腹糖相比,兰香子其实很便宜。
在电商上,直接卖兰香子的店铺就有许多,其中比较便宜的店家,500克兰香子只要18元。
指望“砂糖”减肥?
“饱腹糖”真正的弱点,不在于兰香子对于减肥究竟有没有效果,而在于它本质还是一种甜甜的糖。
在包装袋上,写有“饱腹糖”的配料表,首位就是“砂糖”。
而在营养成分表中可见,1粒糖果重3.7克,其中3.349克是糖类……
也就是说,这基本也就是个糖果。除了其中一两百粒的兰香子外,基本就是糖了。
吃糖可能减肥么?不可能,只可能增肥。
而且,兰香子的功效也不太确定。
知名食品安全科普人士云无心博士曾撰文提及这一点。
明列子中含有一种叫做estragole的物质,通常翻译成“蒿脑”或者“草蒿脑”。用这种物质来喂老鼠,发现某些老鼠的肝脏出现了癌变。科学家们怀疑这是蒿脑的代谢产物导致的。而人在食用了蒿脑之后,尿液中也能检测到这种代谢产物的存在。
因此,网上也不时有“兰香子是否致癌”的疑问。
对此,云无心指出,这些研究都还比较初步,对人是否有同样的致癌作用,多大的剂量才会产生致癌作用,都无从判断。
1981年,世界卫生组织和联合国粮农组织的食品添加剂联合专家委员会认为,目前的证据不足以对蒿脑做出评估,也无法制定安全标准。
2000年,欧洲委员会的专家小组也做出了发布了类似的结论,认为应该尽量减少它的摄入。
一般来说,兰香子在传统上作为调料使用,用量不会很大。但如果大量食用来“减肥”,那么其中的蒿脑含量是不是大到了“有害”的地步,就需要消费者自己来权衡了。
总的来说,连兰香子的减肥安全性都有待商榷,靠“饱腹糖”中的那点兰香子来减肥就更说不通了。
减肥无捷径,还是管住嘴、迈开腿吧。