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树上结了鸡蛋吗？太漂亮了！那是什么？可以吃吗？好吧，我现在告诉你！
这是改良品种。生长在树上的惊人的“鸡蛋”分别被称为白鸡蛋枝，不看花盆、适合庭院种植的树枝、观赏树枝。
除盆栽观果外也栽入花坛点缀，果实入药、食用。它与普通茄子有异曲同工之处，果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
《本草纲目》中 所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
它还一味治疗冻疮的最好偏方。取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有有保护心血管、抗坏血酸的妙用。
茄子里的龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
茄子含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。特然对男性还有提高性能力之效。此外，医学常用这种成分降低体内胆固醇。
你知道茄子的完美伴侣吃法吗？不仅好吃，还保健。
茄子+苦瓜——心血管患者的理想菜：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉——稳定血压、预防紫癜
茄子与肉同食，可补血，稳定血压。