admin 前言
前几天，市民张女士在顺途山东财经大学附近的夜市买了15元1-2元的红黑豆。
商贩称这种红黑色的豆子叫藏红豆，有良好的顺气补血效果，可以和薏米一起熬粥。23日上午，她将豆子熬制成粥后喝了两口，便出现头晕恶心症状，后来被送往医院救治。红豆生南国
春来发几枝
愿君多采撷
此物最相思。
—— 王维
这么漂亮的豆子，有毒！！！
中心医院急诊科医生看了张女士手机里拍摄的藏红豆照片，这应该不是普通的红豆，我们对比了一下网上照片，这种红黑色豆子，学名叫鸡母珠，也叫相思子，相思豆。种子内部含有鸡母珠毒蛋白，人体一旦吸入，即使只有3微克，也会致命。
关于相思豆
美女说：我不吃，我就是戴戴
答案是不行！
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学一学
相思豆被刮伤或损坏，佩戴时也不是一点危害性都没有。据媒体报道，2011年，鉴于佩戴相思豆手链可能对人体产生危害，英国政府敦促36个零售商召回售出的2800条手链。如果已经购买了相思豆制作的饰品，那么在抛弃、封存之余，还有其他保证安全的办法吗?办法是有的，那就是加热处理。
根据实验，相思豆毒素在80℃处理1小时以上，100℃处理30分钟以上后，其毒性就会由于蛋白质变性而消失，因此将这些饰品进行至少半小时以上的高温处理(烘烤或水煮)，就可以去大大降低其毒性，让其变得更为安全。当然，即使是处理后的相思豆制品，也应妥善保管，确保万无一失。