藏红花是贵妇瓜药,药用范围广,具有活血化瘀、养血、消肿止痛等功能。
【概 述】西红花属名贵妇科良药,药用范围广,具有活血通经,养血袪瘀、消肿止痛等功能。历史上我国一直从西方国家进
口,所以叫西红花。我国进口西红花又主要是从印度经西藏传入内地,故又叫藏红花,又名番红花、撒馥兰、洎夫兰等。西红花不仅药用广泛,疗效显著,还大量用于日用化工、食品、染料工业,是美容化妆品和香料制品的重要宝贵原料。由于西红花集多种用途于一身,在国内外需求量极大,经济价值居世界药用植物之首,被西班牙人誉为“红色金子”。我国于1965年开始引种试验,现已在上海、浙江、河南、北京、新疆等22个省、市、自治区引种成功。
【来 源】鸢尾科植物番红花 Crocus sativus L.
【药用部位】干燥柱头。
【历史沿革】唐代,西红花由印度传入我国,主要作药用。元代《饮膳正要》记载着两个医方,一个是用于治疗心气惊悸,郁结不乐;另一个是治疗腰腿疼痛的,均用了西红花。之后,历代本草对西红花的性味、功能、主治均有记述。
【生态环境】西红花多栽培于气候温暖、向阳、土质疏松、肥沃的平原砂质壤土中。
【生物学特性】西红花喜温和、湿润、凉爽、怕炎热、较耐寒、忌积水。其在不同的生长发育阶段,对环境条件有不同的要求。西红花生育期在我国长江一带为210天左右。球茎9月中旬下种,10月上旬开始出苗,10月下旬基本全苗。
【栽 培】选择向阳、光照充足、土质肥沃、排水良好、富含腐殖质的砂质中性壤土。忌连作。可用球茎在大田种植,直接培育开花。但为提高产量和质量,多先在大田培植球茎,待新球茎成熟后移植室内培养开花。
球茎的种植一般于采花后11月中、下旬进行,条栽。根据球茎的大小决定株、行的距离,栽后覆土。来年5月中旬,地上部分枯萎,新球茎成熟,起苗,剪掉残叶,除去母球茎残体,移植室内,按大小分档,堆放在泥地通风处贮藏。秋季,球茎上架,培养开花。
【植物形态】多年生草本,无地上茎。地下鳞茎球形,外被褐色膜质磷叶。叶均基生,9~15枚,窄条形,长15~20厘米,宽2~3毫米,边缘反卷,生细毛,基部有4~5片宽卵形、鞘状鳞片。植株无明显的茎。花1~2朵,直接从鳞茎发出,与叶等长或稍短,直径2.5~3厘米;花被片6,倒卵形,淡紫色;花被筒细管状,长4~6厘米;雄蕊3,花药大,黄色;子房下位,花柱细长,黄色,顶端3深裂,伸出花被外,下垂,深红色,柱头略膨大呈喇叭状,顶端边缘有不整齐的锯齿,一侧具一裂隙。蒴果矩圆形,长约3厘米,具3钝棱;种子多数,圆球形,种皮革质。
【采收加工】一般在11月至12月间采收。在花瓣微张开时摘下,取雌蕊上部深红色部分,去掉花瓣及雄蕊。将采下的柱头,烘干或晒干或真空冷冻干燥。晒干的质量差,真空冷冻干燥的质量好,但成本高。
【药材性状】本品呈线形,三分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。
【主要产地】西红花原产于西班牙、荷兰、德国、法国、意大利、希腊、伊朗等地中海沿岸国家和小亚细亚地区,印度和日本等国也有栽培。在我国,上海、浙江、山东、河北、河南等地有种植。
【功能主治】活血化瘀通经,凉血解毒。用于经闭癥瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。
【贮藏方法】西红花易变色、散味,宜将它放入密封的小瓷缸或铁桶内,置于干燥、避光、阴凉处保存。温度宜在15℃以下,相对湿度不超过70%。