admin 花银莲花的果实。
少花龙葵的花很素雅。
70后及以前，甚至一些80后，只要不是长在大城市，若说一点儿野果没吃过，还真不容易做到吧。但是，很多野果是有地域性的，南方的同学吃过，北方的就不一定见过，反之亦然。而少花龙葵，从南到北的孩子都吃过吧。
我长在赣东北，我们那儿管它叫“野茄子”、“野葡萄”，而我黑龙江的一个好朋友管它叫“黑友友”，还有一个叫它“黑天天”。它还有很多别名，比如白花菜、乌目菜、乌点规……
文/图 野莲
白花黄蕊素雅清净
少花龙葵就算在如今的城市里，也不难找到，比如墙角、路边。如果你看过茄子的花，同时也看过少花龙葵的花，你就会猜想它们应该是亲戚吧。它们俩除了颜色一个浅紫一个洁白，形状上一个大一个小之外，花冠都是辐射状，花蕊大多是黄色的，很像。是啊，少花龙葵就是茄科的植物。
少花龙葵是低调的美女。白花黄蕊素雅清净，这样好看的花朵却长在叶子背面，朝着地面开放，常常要人轻拈花枝才能看到真容。它的果实圆圆小小，黑油油的，很像袖珍版的黑圆茄，而我也一直怀疑它的东北名字其实应该是“黑黝黝”。
浆果和嫩叶可以吃
少花龙葵的浆果是可以吃的，但一定要吃完全成熟，也就是完全变黑了的。入口微甜，回味中略有些辣。之前很多江湖传言说果实含龙葵碱，有毒，让长大了的我在重新面对这一嘟噜黝黑发亮的可爱小果果时很纠结，吃还是不吃。我打小的亲身实践说明至少少量食用是没有问题的，可是，要不要相信科学呢？幸好不久之后我又看到一个说法——龙葵碱大量存在于未成熟的果实中，而完全成熟的果实中龙葵碱的成份基本没有了。这让我放了心，在野外时会采几颗给我的孩子尝尝。
少花龙葵的嫩叶也是可以吃的，所以它还叫“白花菜”呢。摘嫩叶洗净焯水，加蒜蓉清炒，清香略有苦味。用来做汤，也不错。
少花龙葵和龙葵
最后还有个问题，既然这个叫“少花”龙葵，那么有没有“多花”龙葵？有的，但是不叫这个名儿，它就叫“龙葵”。龙葵和少花龙葵的区别就在花的多少上。
少花龙葵每个花序大约有花1-5朵，很少6朵，常见3-4朵，果实的数量也是如此。而龙葵一般在6-8朵，偶尔有多于8个以上的情况，果实不但数量比少花龙葵多，个头上也稍大一些。