admin 我们先做一个判断题吧。
请判断：用木炭土养鱼比用颗粒养的快这句话对吗？
我想大多数花友都会给这个判断问题。
因为泥炭土养分充足，能让肉肉长得更快更好，这似乎已经是一个共识了。所以，当家里的肉肉生长停滞的时候，如果我们用的是颗粒土，就会自然而然的想往土壤里多加点儿泥炭。
大家有没有想过为什么？为什么泥炭土会有让肉肉长得更快的效果呢？泥炭的神奇之处在哪里？
对于这条认识，我稍微列举几条常见的原因：
1、肉肉在大型温室里明显比家里长得快，而大型温室往往用的就是泥炭占比很高的土壤。
2、泥炭土似乎天然含有一定的肥力，有助于植物生长。
上面两个理由听起来很正确，但是真的是这样吗？我们稍微来分析一下。
简单来说，植物的生长，就是依靠光合作用将水和二氧化碳转化为有机物的过程。
光合作用是在植物的叶绿体中完成的。水和二氧化碳是生产有机物的原料，阳光则是合成有机物的能量。所以，一株植物，如果想要生长速度快，各项条件都必须是充足的才行。
浇水量大，但是阳光不足的肉肉，往往是徒长和体型虚胖的，因为大量的水没有办法转化成有机物，只能暂时存储在液泡里，就造成植株很脆弱，容易折断。这个时候，决定肉肉生长速度的关键因素是阳光，只有多晒太阳，肉肉才能成长。
如果阳光充足，但是水分不足呢？那就会造成光合作用没有足够的原料可用。阳光过量时，肉肉会合成一些花青素来把额外的阳光消耗掉，避免灼伤（这就是晒太阳肉肉会变红的内在原理）。这时候决定肉肉生长速度的瓶颈就变成水分了，只有多浇水肉肉才能成长。
当然，这里面我们先假设肉肉的根系足够发达，浇水后能喝进肚子里去。如果根系不佳导致的有水吸收不了的情况，就另当别论了。
这就是我们常说的让肉肉高速成长的五字真言：大水大太阳。
那么泥炭在这个过程中到底起了什么作用呢？能让阳光更充足吗？显然这不可能。泥炭只能改变水分的供应方式。
大家都知道，泥炭土浇透水之后，干燥的速度会比颗粒土慢不少。这里我们粗略的画个图来说明一下。
土壤浇透水之后，含水量是随着时间的推移逐渐下降的。在浇透和干透之间，很显然，泥炭土比颗粒土有更好的水分供应的能力。也就是说，同样的浇水方式，泥炭土的肉肉可以喝到更多的水。
如果说我们假设阳光是绝对充足的，而且我们用同样的节奏来浇水，那么泥炭土里养的肉肉显然会比颗粒土生长的快一些。
但是，这件事儿并非没有办法改变，我们只需要调整我们的浇水习惯，就可以弥补颗粒土含水量较低的问题，来看这张图。
如果把时间轴拉长，我们稍微改变一下颗粒土的浇水习惯就不难发现，在泥炭土浇4次水的时间里，如果给颗粒土浇水8次，就能提供不亚于泥炭土的供水能力。
这样，在提供水分的这个问题上，颗粒土的弱势就被补足了。
在地栽的环境下（地栽意味着有地气持续为肉肉供水），使用颗粒土和泥炭土在肉肉生长速度上并没有明显差别。这也直接证明了我上面的观点。
那么泥炭天然提供了一定的肥力，这个说法对不对呢？这个说法是对的。无论是天然的草炭，还是人工加工出来的水苔泥炭，确实都含有一定量的氮元素。
但是，如果泥炭的生产商没有在泥炭中刻意添加营养物质的话，泥炭中的含氮量其实是很低的，释放速度也很慢。
我们平常浇花的水里也含有氮元素。如果浇水量充足，水里的氮元素就足够肉肉生长使用的了，泥炭中含有的那些氮元素并不足以产生明显的生长优势。如果觉得需要让肉肉长得更快些，我们完全不需要依赖泥炭中的那点儿氮元素，我们可以使用魔肥这类安全的缓释肥料来为肉肉补充养分。
好啦，让我们稍微总结一下吧：
经过分析，我们找到了泥炭土的优势所在。一是保水好，二是含有少量氮肥。
但泥炭土也有明显的缺点。就是浇水后会有一个较长的不透气的时间，这在家庭环境里是不安全的，如果阳光不够充足，就容易引发黒腐。
所以我们完全可以继续使用颗粒土来养肉，当我们希望肉肉长得快一些的时候，可以通过频繁少量浇水，甚至维持潮土的方式让肉肉能获得更多水分。也可以加一些缓释肥来增加土壤的肥力。
当我们觉得是不是要在土壤里多加点儿泥炭的时候，是可以先尝试改善我们的浇水习惯的。