admin 云南可以发现一种现象。也就是说，经常能看到路边挖嫩蒲公英的老人。(英国)阿尔伯特艾尔伯特(Bart Orthern Exposure)。
小编有一次就碰巧在校园里遇见，出于好奇就问了一下那个老奶奶挖来作什么用，老奶奶带着一口方言笑盈盈的告诉我说“蒲公英用来煮水喝，可治脖子痛啊，而且像这种嫩嫩的，还可以用热水焯一下，凉拌着吃呢”。因为本是学中药出身，所以自然就对一些草本植物的功效比较留意，也希望能够通过查找资料来求证一下这味让老百姓啧啧称奇的中草药到底有没有那么神奇，所以就跑到图书馆翻看医药典籍，寻找关于蒲公英的秘密。
明代著名药学家李时珍所著的《本草纲目》中对蒲公英有详细的记载：蒲公英还有一个名字叫作“黄花地丁”，并且四季常开花，花谢之后白色的花絮可随风飘扬，而花絮中有种子，因此花絮所到之处种子就能被带到哪里，所以蒲公英极易散播繁殖。
此外，蒲公英嫩时是可以食用的哦。
蒲公英
蒲公英味甘，气平，无毒。在以下方面有很好的作用：
1.妇人乳痈肿，可用蒲公英煮水喝，有助于消痈散结。
2.蒲公英可以解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、丁肿。
3.蒲公英茎折断有白色的乳汁流出，可用此白汁涂恶刺、狐尿刺疮。
元代著名医学家朱丹溪先生更是评价蒲公英能够“解食毒，散滞气，可入阳明、太阴经。并且在化热毒、消肿核方面有奇功。同忍冬藤（金银花藤）煎汤，入少酒佐服，可治乳痈，服罢欲睡，是其功也，睡觉微汗，病即安矣”。
对于多年恶疮、疳疮疔毒、蛇螫肿痛等都可以用蒲公英捣烂外敷，有很好的消肿止痛的功效。