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【催熟香蕉】吃香蕉会中毒甚至致癌?要小心这些催熟不正常的香蕉,危害健康

崔作业谁都知道。一些果农为了事先熟悉水果,放上催熟剂,让水果快速煮熟,然后卖得好。

对于香蕉而言,添加催熟剂是极其常见的。那么催熟的香蕉会致癌吗?一起来了解一下。

催熟剂的主要成分是乙烯利,是一种人工合成的植物生长调节剂。使用的量不超标的话对人体健康是没有什么影响的。因此一般情况下我们吃催熟的香蕉是没有什么大碍的。但是如果出现以下特征的香蕉,则可能是使用剂量过多了,人吃了之后会危害健康,使人中毒甚至致癌。

太鲜亮的香蕉

颜色十分鲜亮的香蕉看上去惹人喜爱,卖相也十分的好。但这可能是使用不正规的催熟方式。不正规的催熟,会使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟,虽然卖相很好,但是味道很差,如同嚼蜡,没有香气和甜味,营养价值也很差。使用的二氧化硫会对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。甲醛则能致癌、致敏。

有人会问,香蕉有斑点还能吃吗?

答案是能够吃的,只要里面的果肉没坏。香蕉的黑斑其实是香蕉成熟的标志,而且此时味道是最佳的,口感极好,是十分适宜食用的,不像网上传言的有毒。

因此完全不用担心,虽然看起来卖相不好,但不会对人体健康造成什么伤害,反而是最佳的。唯一要注意的是,有斑点的香蕉要及时吃完,不然很容易坏掉。

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