admin 琵琶，别名：老橘子，金环，露枝，树叶形状像琵琶乐器，所以得到了它的名字，它的花可以入药。
叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早。枇杷分为红肉类（红砂）和白肉类（白砂）两大类。红肉类枇杷，果肉呈橙红或橙黄色，树体生长比较健壮，抗性较强，容易栽培。产量较高，肉质较粗，风味稍逊，耐贮运，可供鲜食和加工。
白肉类枇杷，果肉呈白色、乳白色或淡黄色。植株一般生长稍弱，抗性较差。果皮薄，肉质细，味甜，品质佳，适于鲜食。产量较红肉类稍低，栽培技术要求较高。成熟期如多雨，则易裂果。
枇杷的产地：
我国枇杷产地分布：甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培，四川、湖北有野生者。其中浙江杭州，苏州东山和福建莆田，为中国三大枇杷产地。
枇杷的价值：
1.食用价值，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。
2.药用价值，枇杷叶亦是中药的一种，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
枇杷的功效：
治疗肺热咳喘；润肺下气；止渴；降胃止吐。
枇杷的禁忌：
1.孕妇不可多食，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以孕妇最好不要一次吃太多。
2.糖尿病患者慎用，枇杷含糖量很高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷，否则会导致血糖的升高。
3.脾虚便溏者慎用，枇杷属于性寒之物，因此故脾虚便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹泻等症。
4.未成熟的枇杷不可食用，未成熟的枇杷切勿食用，会引起中毒。
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