admin 导游：日本豆腐其实根本不是豆腐。到底是用什么材料做的？
豆腐是我们日常生活中最常见的蔬菜。豆腐属于豆制品。营养价值很高，口感也很柔软光滑。所以平时很受大众欢迎，我们都知道豆腐里含有植物异黄酮。经常给女性朋友吃豆腐，可以达到美容的养眼效果。
当然在日常生活当中，豆腐的种类也是非常多的，比如说我们常见的烂豆腐，老豆腐，内酯豆腐，还有一种就是人们经常吃的日本豆腐。尤其是有一些家长特别喜欢给孩子吃日本豆腐，感觉他的口感更加细腻一些，但是大家知道吗，其实日本豆腐它并不是真正的豆腐，听到这里可能好多人都会非常的吃惊，其实日本豆腐叫做玉子豆腐，翻译成中文，也就是叫做鸡蛋豆腐更合适一些。
那么日本豆腐到底是由什么做成的呢？其实它是由鸡蛋和清汤混合在一起，然后放进锅中蒸成的最后放进这种袋子当中做成模子的形状，所以说我们吃起来它的口感会更加细腻一些，这也是为什么许多家长喜欢给孩子做的原因，那么这样看起来日本豆腐就像是我们中国的蒸鸡蛋羹。
当然对于小宝贝来说，吃一点这样的日本豆腐也是非常不错的，如果大家更加注重于豆制品的话，那么大家不要对日本豆腐抱有什么希望了！
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