admin
昨天端午节回到婆家的时候，婆婆特地准备了好吃的食材，带我到城里吃。这些好吃的食材都是纯天然的，有的是婆婆亲手种的四季豆，自己做的酒渣，还有纯天然河鱼、土鸡蛋，今天我拿出四季豆和河鱼做饭。(大卫亚设)。
这河鱼婆婆特地帮我把内脏处理干净，可以看得到河鱼肚子里都是干干净净的，只要洗一下，再用盐腌制一下，就可以做红烧鱼了。
另外今天我又买了一些菜，海灵菇一包11元、排骨一斤19元，这些排骨11元，玉米、胡萝卜、小米椒、青辣椒这几样总共6.8元，这些菜总菜是28.8元。
玉米胡萝卜排骨汤，排骨先用开水焯一下，会飘出很多浮抹，捞出，再把排骨清洗干净。
把玉米切成一小段、胡萝卜切成一小块，排骨、玉米、胡萝卜放入砂锅中，加入适量的清水，用大火先煮10分钟，水煮开了，再用中火炖 45分钟，转小火再炖20分钟，差不多就可以加盐去，调一下味道，即可起锅，我没有加鸡精。
玉米胡萝卜排骨汤，汤很清甜，味道鲜美，营养丰富，女儿很喜欢吃玉米跟胡萝卜，玉米基本上都是女儿一个吃的，很美味。
红烧河鱼，我把这一袋的河鱼分二次做，一个吃不了那么多，下次可以再做，腌制好的河鱼，可以开始红烧了，做法很简单。
红烧河鱼，做法：热锅倒油，先放几片生姜下去，抹一下锅底，防粘锅，也可以去鱼腥味，不过，这种天然的河鱼，鱼腥味不大。
把河鱼倒入锅里，开中火慢慢煎，煎到两面都成金黄色
倒入料酒、生抽、少许老抽、大蒜沫、盐，再加点清水下去，烧一小会，盖上锅盖。
等汤汁烧开变浓稠后加香葱，即可出锅。
红烧河鱼，鱼肉鲜嫩，入味，比在外面买的鱼，鲜多了，味道又好，一点都不腥，特别美味。
四季豆炒瘦肉，瘦肉是端午节前买的，放冰箱速冻，剩一点点，今天刚好拿出来，腌制一下，再用地瓜粉抓一抓，跟四季豆一起炒，咸淡适中，瘦肉嫩滑，女儿喜欢吃。
酸辣海灵菇，这道家常菜，我已经做了好几次，做法也简单：热锅倒油，把大蒜和生姜倒入爆炒一下。
把海灵切倒入锅里，用大火翻炒，加点白砂糖下去一起炒
接着倒点料酒和生抽下去
加入小米椒和青辣椒下去翻炒
最后，加调味料盐和少许的鸡精、陈醋，即可起锅，起锅时，撒点香葱就可以了。
酸辣海灵菇，酸酸辣辣的，很下饭，这道菜是老公的最爱，每次炒一盘，都会吃光光，连汤汁都不剩的。
菜都做好了，从婆家带来的美味食材，再搭配22.8元买的菜，做了一桌好菜，老公和女儿吃得很开心，今天的菜吃得特别美味，因为有婆婆的爱在里面，感谢婆婆，让我们吃到这么美味的菜。