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袁
夜宵
今天是元宵节，按照传统习俗，元宵节不仅要吃花灯，还要吃汤圆，意思是友谊圆。
东南大学附属中大医院消化内科俞婷副主任医师提醒市民朋友，汤圆虽然美味，可如果一次性吃的太多，反而容易诱发一些疾病。尤其是消化功能弱的老年人和小朋友，多吃不得。元宵节饮食注意
适量吃不能过量
元宵佳节，很多人家里早已备上汤圆，一顿吃不完，早餐、加餐甚至夜宵连续吃很多天，一不小心就过量了。俞婷副主任医师指出，目前市面上销售的汤圆大多数是糯米制品，糯米比较难消化，对于消化功能弱的老年人尤其如此。同时，汤圆多以芝麻、豆沙为馅料，有的馅料可能含有大量的油脂和糖分，老年人食用后易引起血糖和血脂的升高，不利于健康。
专家提醒：
每次不宜进食太多，吃一小碗（4-8个左右）也就足够了。在进食汤圆的同时，建议不再吃其它含糖量高的食物，糖尿病人更是如此，此外，应减少其它主食的摄入。
老人、小孩注意细嚼慢咽
汤圆虽美味，但对于老人和小朋友来说，进食一定要慢，小口小口吃，千万不要囫囵吞咽。这是因为老年人年龄大了，咀嚼能力和唾液分泌量减少；而小朋友吞咽功能还不是那么协调，咳嗽反射减弱，容易发生气道异物，尤其是汤圆这样的糯米软食，一旦呛入气道，非常危险。
专家提醒：
汤圆柔软，要吃得慢一点，避免增加胃的负担，造成胃里不舒服。同时还能避免烫伤。
早餐不宜食用
汤圆含糖多，热量高，因此，许多人觉得，晚上吃汤圆容易长胖，似乎早上吃更合适。其实，汤圆并不适合做早餐。这是因为汤圆大多是糯米做的，本身不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会让胃肠不堪重负。
专家提醒：
吃汤圆最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。
特殊人群别贪吃
汤圆的原料主要是糯米和糖，糖尿病患者最好是不要食用。俞婷副主任医师指出，对于小孩、老人、有胃肠基础疾病患者（如胃十二指肠溃疡、急慢性胃肠炎症等）、肝病、急慢性胰腺炎患者来说，千万不可贪嘴，尝一两个即可。
江苏新闻广播
记者 祖名