味道
酸甜苦辣
难度
通常
时间
20分钟
虾600克番茄酱70克番茄酱70克番茄酱70克盐5克糖30克葡萄酒3大勺。材料准备:主材:虾600克
2。材料:番茄酱70克,番茄酱70克,盐5克,糖30克,调味品3勺。
3. 处理食材:剪去虾的眼睛。
4. 剪去虾枪。
5. 开背。
6. 去除沙线,将虾清洗干净,控干水份备用。
7. 开火,热锅凉油。
8. 油温在五成热时将虾倒入,开始煎制。直到煎透,两面金黄。
9. 依次烹入料酒,糖,盐,轻轻翻炒,再加入番茄酱和蕃茄沙司,翻炒至每只虾都均匀的裹满酱汁,出锅。截止到此我们就可以享用了。如果想将这道菜变身为一道高大上的宴客菜,我们就再来做个装盘设计吧。
10. 取一段黄瓜,对半剖开。
11. 黄瓜切面朝下,切一头相连的连刀片。(两刀相连,第三刀切断。)
12. 如图所示。
13. 把中间那片朝里头卷起来。
14. 装盘。
15. 菜品颜值瞬间提高五颗星。
16. 红红彤彤的颜色,酸酸甜甜的口感很是喜庆,节日餐桌宴请宾客会让我们很有面子哟!(END)