12月7日,这一天是传统24节气中的“大雪”。
幼儿园开始开展“包水饺、学手艺”系列活动。老师手把手教小朋友包水饺,体验妈妈包水饺的辛苦,并把水饺的由来告诉小朋友,让他们懂的这是中国比较传统的也是比较质朴的习俗。一位小朋友在展示她刚包好的水饺。
老师告诉小朋友,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。张仲景告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。
老师讲故事,小朋友听的入迷。老师继续讲道:张仲景回到家,心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
这几个小朋友听的入迷,包起饺子也带劲。老师说: 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,总结汉代300多年临床实践而成的,是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。
这边的小朋友,都快包满了盖顶饺子了。老师继续讲道:张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
小朋友们举起自己包的饺子进行比赛。老师说,张仲景距今已近1800多年了,了,很多人吃饺子,不知道“祛寒娇耳汤”的故事。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,很多人不知道饺子的来历。
幼儿园里搞这些一小活动,十分有意义,更有意思。让小朋友们寓教于乐,还让小朋友们体验到了从未体验的快乐,你家宝宝上幼儿园,都有哪些活动?说出来大家比比看,哪种活动小朋友最喜欢。