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【消毒柜原理】消毒柜百科:消毒柜尺寸和工作原理

消毒柜的尺寸要和厨房的大小和风格一致。

要安全健康,在选择合适的消毒柜尺寸大小的同时,消毒柜尺寸还要和消毒柜样式相结合,不同的消毒柜样式尺寸是不一样的。

消毒柜尺寸是每一个购买消毒柜的朋友不得不考虑的问题,因为这关系到厨房消毒柜的安装和摆放。而不同款式的消毒柜尺寸也不一样,立式消毒柜和嵌入式消毒柜尺寸肯定是不一样的。此外,安装之前,我们也一定要考虑到消毒柜大小和橱柜的开孔大小之间的关系。

消毒柜种类尺寸

嵌入式消毒柜

嵌入式消毒柜可以分为双门和三门,对于这两种尺寸相差就比较大;

常用的双门嵌入式消毒柜,一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右,高650mm左右;

一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L的就行;

嵌入式消毒柜

立式消毒柜

主要是不伤餐具,可消毒塑料制品,内式藏有滑轨可防止餐具二次污染;

前置还有排气孔,有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜;

立式消毒柜标准尺寸对于一般家庭人口是16L就足够了;

立式消毒柜

壁挂式消毒柜

一般这种消毒柜需要根据自己家装厨房的设计而定;

按照平时的总结,此类壁挂式消毒柜它的消毒柜标准尺寸一般在80L~100L就可以了;

壁挂式消毒柜

消毒柜的工作原理

1. 紫外线消毒柜的原理

经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以损坏其机体内 DNA的结构,杀死细菌或损失繁衍才能;

紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关,一般可达杀灭率≥ 99 %;

2. 高温消毒柜原理

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的;

高温杀菌主要包括了:细菌、病毒在内的微生物机体;

高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,器具受高温持续作用一段时间后,其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭;

家用消毒柜作用

越来越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性,从而消毒柜也开始进驻千家万户。目前,消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等,能够高效杀死病毒,有效抑制细菌繁殖,从而保卫家人健康。

消毒柜在消毒方式上也选用了紫外线、远红外线、臭氧消毒等,所以在质量上,消毒柜还是很值得信赖的,所以我们在消毒柜的选择上也是可以多加考虑的。

正确挑选和使用家用食具消毒柜很关键,选择或使用不当,不仅起不到消毒作用,而且有可能损坏餐具或产生危险。所以我们在购买消毒柜之前必须对各类消毒柜有所了解。

一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。

臭氧、紫外线臭氧

属于超低温消毒;

消毒温度一般在60℃以下;

适合各类餐具,特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品;

红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温

属于热消毒或多重消毒方式;

消毒温度一般在100℃以上,消毒效果好;

适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒;


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