admin 很多人认为八宝粥的营养成分比白粥的营养高好几倍。其实八宝粥和白粥各有功效和作用，我们来看看各有什么区别。
一、八宝粥的作用
1、促进血液循环和消化吸收。
八宝粥中的红豆等富含膳食纤维，可以加强全身血液循环，促进肠胃蠕动。另外，还可以防止便秘和痔疮。
2、抗癌降血压。八宝粥里的薏米、莲子、花生等具有丰富的蛋白质、碳水化合物以及人体所需的多种矿物质，不仅可以增强人体的免疫力，降低血压；还容易被人体吸收，促进消化，减少食管癌和胃癌的发生几率。
3、滋阴补阳。八宝粥里的桂圆和红枣富含维生素，对女性具有很好的温补作用，特别是对于气虚贫血的女性来说，多吃可以补血安神、补养心脾。
4、促进骨骼生长，防止骨质疏松。八宝粥富含维生素A、维生素C以及钾、钙、镁、氨基酸等营养物质，青少年吃了可以促进骨骼发育，老年人吃了可以防止骨质疏松。
PS：虽然八宝粥功效很多，但并不是所有人都适合吃八宝粥，比如上火的人和孕妇就不适合，因为八宝粥里的红枣、桂圆太过温补，孕妇吃多了很容易导致流产，上火的人吃了会加重肝火。
二、白粥的作用
1、可以减肥。白粥易消化，并且没有任何的添加剂，产生的热量很低。另外，白粥属于半流质食物，容易被人体消化吸收，所以如果你在减肥期间只喝白粥的话，可以比较快速的瘦下来。
但是天天喝白粥容易使得胃酸分泌过多，伤害肠胃，所以这种减肥方法只适合短期内的减肥（减肥超过3天就不能只喝粥了，身体需要补充其它能量和营养物质）。
2、美容养颜。每天喝一碗白粥，可以清理肠胃，把身体里的毒素排出去，长期坚持下去，皮肤就会变得光滑细腻。
3、清热解毒、降肝火。白粥属于寒性食物，所以肝火过重的人可以多喝。另外，还可以在白粥里加入生菜，清热效果就更加明显。
PS：跟八宝粥一样，同样也有人不适合喝白粥，比如体虚性寒的人，因为白粥本身就属于寒性食物，所以如果体寒的人喝太多的话，很容易对身体造成伤害。
八宝粥跟白粥都有不同的作用和功效，也都有各自的缺点，如何选择请根据自己的需要。
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