酸奶是很多爱美女士的至爱。一个重要原因是,喝再多也不会发胖。
不过这几天流传的一杯酸奶=两罐可乐的说法,让大家目瞪口呆,那这种说法到底靠不靠谱呢?
酸奶一直是零食界“健康食品”的代表,最近一篇很火的文章中提到,一杯酸奶=两瓶可乐,而且有理有据,说从酸奶和可乐的食品配料表上可以看到,相同100g的可乐和酸奶,酸奶的热量是可乐的2.2倍,酸奶的含糖量是可乐的1.3倍,当你想着拒绝可乐来喝一杯酸奶减肥时,却不知不觉喝下了两罐可乐,这让许多爱美女士不敢相信。
对于减肥的人来说,这酸奶真的不能随便喝了吗?南阳市第二人民医院营养科主任周玉恺表示,看一种食物的好坏,不能单凭能量来衡量,可乐里面只含有糖,而酸奶里面还有多种营养成分,比如蛋白质、脂肪等等是人体所需要的,但是酸奶本身并不具备“减肥”的功效。周玉恺说,减肥期间可以喝酸奶,它可以饱腹,再吃食物的时候量减少了,这样能控制食欲,如果你已经吃饱了,再额外增加酸奶,那减肥就失败了。
营养师高阳说,虽然依靠酸奶减肥不靠谱,但是酸奶对人体来说确实是有益的,大家在购买酸奶时,要根据需要仔细看营养标签。一般蛋白质含量越高,营养价值就越高,尽量选择脂肪和糖含量比较低的,每天推荐喝奶的量是300毫升。
(南阳电台记者陈曦)