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水
你明白吗？
水是花生存的必要条件。
约占草本花卉体重的70% ~ 90%。
花卉需要的元素中，除了碳和少量氧气，
其余的都来自溶于水的矿物质。
光合作用只有在水存在的条件下才能进行。
所以，
在花卉一生的生长发育过程中水影响极大。
水分过多，植株徒长、烂根并抑制花芽分化，
甚至死亡；
水分供应不足，
种子不萌发，插条不生根，嫁接不愈合；
光合、呼吸及蒸腾作用均不能正常进行，
更不能开花，严重缺水，又易造成植株枯萎，
干枯而死。
一
花卉对水分的需求
花卉品种不同，需水量各异，即使是同一种花卉，不同生长发育期需水量也不尽相同。按照花卉对水分需求的不同，大体上可将花卉分为以下5类：
1
--- 水生花卉：如荷花、睡莲、凤眼莲等。这类花卉需要生活在水中。
2
---湿生花卉：如观赏蕨、马蹄莲、虎耳草、吉祥草、菖蒲、伞草、铜钱草、海芋等。这类花卉极不耐旱，在潮湿的条件下则生长良好，若水分供应不足则生长衰弱，甚至整株死亡。因此浇水应掌握"宁湿勿干"的原则，需经常保持盆土潮湿，但不能积水，否则易引起烂根。
3
---中生花卉：如月季、扶桑、石榴、茉莉、米兰、君子兰、鹤望兰、吊兰、棕竹、五针松、观赏竹、秋海棠等，还包括一、二年生草花以及宿根花卉等在内的绝大多数花卉，均属于这一类型。这类花卉在湿润的土壤中能良好生长，土壤过湿或过干都生长不良。因此在水分管理上应掌握"间干间湿"的原则。
4
---半耐旱花卉：如山茶、杜鹃、白兰、橡皮树、梅花、腊梅、天竺葵等，还包括天门冬、松、柏、杉科植物。这类花卉叶片多呈革质或蜡质状，或叶片上具有大量茸毛，或枝叶呈针状或片状。在水分供应上应掌握"干透浇透"的原则，即等盆土表层全部干了才浇水，浇就要浇透(将土壤上下全部浇湿)。
5
--- 耐旱花卉：如仙人球、仙人掌、山影拳、虎尾兰、龙舌兰、石莲花、景天、燕子掌、芦荟、十二卷、佛手掌、水晶掌、落地生根、长寿花、玉米石、生石花、松叶菊等仙人掌类及多肉植物。这类花卉有的叶子退化变为刺状。有的茎叶肥大能贮存大量水分，因而能忍耐干旱，但怕涝，供水过多时易引起烂根、烂茎、甚至死亡。因此浇水应掌握"宁干勿湿"的原则，以保持盆土偏干些为好。
二
水量对花卉生长发育的影响
水多水少都不好，除了浇水；空气湿度、土壤湿度都影响植物生长
1
--- 空气湿度对花卉的影响
花卉生长发育所需要的水分，大部分来源于土壤，通过植物的根部吸收把水分传输到体内各器官。但空气湿度对花卉的生长发育也有很大影响，如空气湿度过大，易使枝叶徒长，花瓣霉烂、落花，并易引起病虫害蔓延。开花期湿度过大则有碍开花，影响结实；空气湿度过低又使花期缩短，花色变淡。尤其是南花北养，在南方潮湿环境下生长的花卉特别要注意调整空气湿度，如空气长期干燥，则会影响开花和结实，造成生长不良。北方冬季气候干燥，室内养花如不经常保持一定的湿度，一些喜湿润的花卉，往往会出现叶色变黄，叶子边缘干枯等现象。根据不同花卉对空气湿度的不同要求，可采取喷洗枝叶或罩上塑料薄膜等方法，增加空气湿度，创造适合花卉生长的湿度条件。兰花、蕨类、秋海棠类、龟背竹等喜湿性花卉，要求空气相对湿度不低于80％，茉莉、白兰花、扶桑等中湿性花卉，要求空气湿度不低于60％。
2
---土壤水分对花卉的影响
花卉整个生长过程中水分供应必需适时适量，过多或过少都会严重影响其生长。盆栽花卉如果浇水过多而又排水不畅时，水分取代了土壤中的空气而充满土壤间隙，使根系因缺氧而产生呼吸困难，代谢功能降低，吸水吸肥能力减弱，导致窒息烂根，叶子发黄，甚至死亡。科学实验证明，土壤中氧气浓度低于10％时，大多数花卉根系的呼吸作用就会受到抑制，进而影响整株的生理机能。与此同时，土壤中具有分解有机物功能的氨化细菌、硝化细菌等好气性细菌的正常活动受阻，不能有效地分解土壤中的有机物，因而影响矿物质营养的供应。与此同时嫌气性细菌，如丁酸细菌等则大量繁殖和活动，产生硫化氢、氨等一系列有毒物质，直接毒害根部，引起根系中毒死亡。倘若土壤水分不足，根部吸收少于叶面蒸发，叶片就会出现萎蔫，久之则发黄枯萎。同时体内合成酶活动降低，不能合成花卉生长所需要的物质，而仅有的一些营养物质的吸收和运输又受阻，尤其是非旱生花卉，缺水时将使细胞体积显著缩小，细胞壁强烈收缩，使原生质受压，易造成机械损伤而死亡。因此要养好花，浇水必须适量，既不能过多又不能过少，而且要遵循"生长浇多、休眠浇少"的原则。
三
水质对花卉的影响
一般灌溉浇花水都含有各种数量的溶解性盐，总盐度和主要成分可 以决定水的质量。主要阳离子为：Ca、Mg、Na、K，阴离子为：CO 3，HCO3,cl,SO4,NO3,正常情况下可不测定，因为其浓度很低。但 随着花卉的生长，它们在盆土中含量逐渐上升，特别是HCO3使土壤 中石灰含量增大，PH值升高，从而降低土壤中Fe、Mn、P、B等养 分的有效性，而造成花卉黄化、生长缓慢；浇花水适宜PH值
6.0—7.0，微酸性至中性。
水含盐量和电导率（Ec）：纯水是不导电的，当纯水遇到可溶性盐 类后便可导电，而且盐类浓度越高，通过的电流就越大。用25px*2 5px的水溶液所具有的电阻的倒数作电导率，通常用mS/cm毫西门子每 厘米单位。当浇水中盐分增1个单位时，土壤饱和提取液增加3倍。上 壤渗透压增大，对花卉根系有危害作用。
盆栽花卉对水质要求较高， 以酸碱度微酸至中优，EC＜0．5ms/cm）为好。市面上的测量Ec的 仪器单位一般为μS/cm，1000μS/cm=1 ms/cm.
四
水分对花芽分化和花色的影响
适度的干旱有利于促进花卉的花芽分化。花芽分化前对花卉植株 适当控水，少浇水或停浇几次水，能抑制或延缓茎叶的生长，提早 并促进花芽的形成和发育。梅花的“扣水”就是控制水分供给，使新 梢顶端自然干梢，叶面卷曲，停止生长而转向花芽分化。对球根花 卉而言，凡是球根含水量较少的，花芽分化早；早掘的球根或含水 量较高的球根，花芽分化延迟。球根鸢尾、水仙、风信子、百合等 常用30～35℃的高温脱水，使其提早花芽分化。
花色与水分的关系较为密切，一般水分缺乏时花色变浓，但花 瓣不硬挺。
注
如何判断盆栽是否缺水？
水分对花生长很重要，但是浇多了花会涝死，浇少了花会枯死，因此不少养花的朋友为此非常苦恼。家庭养花如何判断花卉是否缺水？常见方法供参考：
1
---敲击法：如果不确定花盆中是否缺水，我们告诉大家一个小细节：那就用手指的关节部位轻轻地敲击一下花盆中部的盆壁，如果敲击的声音清脆，就说明花盆中的土已经很干了，需要马上浇水。如果手指敲击花盆时出现的动静是沉闷的，就说明花盆中的土比较潮湿，不需要立即浇水。由于盆器质地多样栽植方法多变此条一般不靠谱，慎重参考！
2
---目测法：首先观察植物，一般宽大叶片下垂打蔫无光泽，细小叶片卷缩落叶；多肉植物茎叶收缩发皱都是明显缺水症状。也可以用眼睛仔细观察一下花盆表面土的颜色是否发生变化，如果发现土的颜色变得比较浅或呈灰白色时，就说明花盆中的土需要浇水了。如果用眼睛观察发现花盆中的土变深或呈褐色时，说明花盆中的土是潮湿的，不需要马上浇水。如果盆土已经开裂或者和盆子已经分离那就是干的很厉害了。
3
---指测法：如果不确定花盆是不缺水，光看是不行的，还要有实际行动：采取用手指测量的方法，松软土可将手指轻轻插入花盆的土中，大约两厘米深处摸一下土壤，可以感觉到干湿；如果发觉花盆中的土比较干燥或坚硬时，就说明花盆中需要立即浇水了。硬质土如果表面一按一个坑窝比较湿润，比较凉；就说明暂时不需要浇水。有些硬土栽植的木本花卉还可以用一次性筷子，插不进去的表明土很干了。
4
---捏捻法：如果想确定一下花盆是否缺水，用手指捏捻。如果捏捻的土壤呈粉末状，说明花盆中的土缺水，需要马上浇水。如果捏捻时土壤呈团粒状，说明花盆中的土很湿润，不需要立即浇水。
5
---掂盆法 ：针对小型盆栽如吊兰类、桌面类；特别是塑料盆盆栽花卉掂起来明显比之前或者其它盆轻了很多就要赶紧浇水了。
注
多久浇一次水？
以前卖花或者送花每次花友都会问我多久浇一次水?
开始我一般回答”根据环境大约一周浇透一次”，
结果植物死了，找我说：“严格按我说的浇水，我让她一周一次“
后来发现很多人只听进去一周一次，不管环境盆土干湿，
数着日子浇水，土要不过湿、要不过干。都干死了还说每到一周不用浇水！
现在别人问我我一般会说：”具体要看摆放环境温度和盆土干湿情况决定”，免得死了来找我呵呵！
同志们以后也不要再问我多久浇一次水了对吧？
但是对于只有固定时间浇水的情况那就单说了
例如租摆客户：一周就去一次，明明知道大约后天浇水最好；但是后天不来咋办？那就不能教条了必须浇了。
有人说多肉特别耐干不浇水都没事！
岂不笑话：多肉一般盆子小，存水少；假如夏季放阳台1-2天就要浇透一次，不浇反而干死了。
注
浇什么水？
自来水也可以，
和讨论矿泉水、纯净水、蒸馏水哪个最好一样没有意义；危及的时候尿也照喝！
有条件自来水简单处理一下：
1、太阳晒：去氯气，增加含氧量，沉淀水碱
2、静置到水温和环境盆土温度差不多再浇：以免刺激根部，太凉可加点热水；
3、冬夏新买回来的花不要马上浇水等土温和环境温度一致再浇。
注
一天中什么时间浇水最好？
大约中午10-12点浇水最好，因为此时室内太阳出来温度也合适，植物光合作用开始加速需要水分也增加了。
特别冬季晚上温度降低千万不要浇水，以免水滞留冻伤叶片！
注
怎么浇水？请认真阅读
“浇水十年功“讲得主要就是如何浇，
浇水一般我们讲：“见干见湿，干透浇透”
见干：是指浇过一次水后等看到土面发白，表层及内部土壤水分耗尽，也就是”干透”再浇第二次水，不能等盆土全部干了很久才浇水。
"干透”是干得刚刚好，临界点的意思，过了这个点就干过了；植物就开始失水了。是土干透而不是植物也干透了；如果内部是湿的就不宜连续浇水，容易造成土壤下部积水，严重的导致烂根。
见湿：指浇水要浇透，即浇到盆底排水孔有水渗出为止（渗出而不是流出），不能浇"半截水"(即上湿下干)，因为一盆生长旺盛的植物其根系大多集中于盆底，浇"半截水"实际上等于没浇水。
往往大家没有领会“浇到盆底排水孔有水渗出为止"意思，
当盆栽很干得时候，盆土空隙大；浇水时，水在重力作用下一浇水就从下面流了出来了；此时可千万不要以为浇透了！
干透浇透：以上介绍大家明白了，“干透浇透”是理想状态；干透的零界点很难掌握，但他不妨碍称为浇水原则，狭义理解为旱生花卉浇水原则也可以。
一般建议转圈浇、分三次浇、喷壶喷或者浸盆（把花连盆浸泡在水里）浇水的量一般为盆土体积的三分之一到四分之一。
干过了已经有失水想象可以赶紧向叶片茎干喷水背面多喷，以缓解症状。
浇水原则
先观察后判断,浇多浇少要计算；水大烂根，水少瘦身。
l草本多浇，木本少浇
l喜水花卉多浇，喜旱花卉少浇
l叶大质软的多浇，叶小有蜡的少浇
l沙质土多浇，黏质土少浇
l旺盛期多浇,休眠期少浇
.l天热多浇，天冷少浇
l苗大盆小多浇,苗小盆大少浇
l光照通风好多浇,反之少浇
l干燥多浇，阴湿少浇
l旺盛期多浇，休眠期少浇
补充：土壤水分存在的三种形式
1、吸附水（束缚水）：在土壤团粒结构之内的水，吸附力很强。这部分水对植物来说是无效的。
2、毛细水：是土壤团粒与团粒之间的缝隙中存在的水，可以沿着缝隙流动，是植物能利用的水。
3、重力水：暂时不能往下渗流的水，哪部分土壤干了，就会流向哪里，也是可以被植物利用的水。
土壤团粒与团粒之间不仅存在毛细管水，也是植物根系接触空气的通道。植物根系能够吸收土壤中的水分和养料。其本身也进行着呼吸作用，即吸入氧气，呼出二氧化碳。每次充分浇水既能湿润土壤，又要冲掉根系周围的二氧化碳和盆土中的废物。使土壤孔隙中能充满新鲜空气，这样才有利于根的呼吸作用和对水分与养料的吸收。
如果浇水太少，即没有水从花盆底部小孔流出，就起不到冲掉根系周围二氧化碳的作用。同时这些少量的水会首先覆盖在土壤上层，封闭了下部土壤和空气的流通，使根系小环境进一步恶化。不过等到这些水渗漏到底部就没有这个问题了。
一般盆栽怕积水的原因就在这里。根系长时间不能得到氧气，就会进行无氧呼吸，产生的酒精和乳酸如果不能及时排除，就会危害根系自身，导致根系腐烂。