刚过了光溜溜的周岁生日,妈妈听到专家说,宝宝一岁就可以给宝宝添加牛奶、酸奶等乳制品,于是去超市买了昂贵的儿童牛奶。
但当她在妈妈群里和大家交流之后才知道,原来儿童牛奶并不是自己以为的纯牛奶,给宝宝添加牛奶的学问还挺大的,比如像调制乳、乳饮料和乳酸菌饮料就一定要分清楚,那接下来,咱们就来仔细唠唠这三种饮料。
一、调制乳:
调制乳是这三种饮料当中最接近乳的饮料了,其实就是在乳当中添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品,根据我国的标准,调制乳的最低乳含量要达到80%。
我们平时喝的早餐奶、高钙奶、舒化奶、儿童牛奶以及红枣等各种口味的牛奶,都属于调制乳。调制乳的优点就在于它的口味比较多样,但跟纯牛奶相比,它的营养价值还是略逊一筹。
二、乳饮料:
乳饮料也是常会被家长误当纯牛奶选给宝宝的饮料,但实际上,乳饮料当中含量最多的不是奶,而是水,此外还有甜味剂、酸度调节剂、增稠剂、香精等食品添加剂,也正是因为有这些添加剂的存在,使乳饮料变得好喝起来,像爽歪歪、乳娃娃、娃哈哈以及营养快线等孩子们爱喝的这些饮料,都属于乳饮料。
我国的国家标准要求,乳饮料当中的牛奶含量不得低于30%,尽管如此,乳饮料的营养价值还是不能与纯牛奶和调制乳相提并论。
三、乳酸菌饮料:
确切的说,乳酸菌饮料是乳饮料的一种,属于发酵型含乳饮料,其中又分为活菌型和灭菌型。我们喝乳酸菌饮料的目的跟喝牛奶不同,不是为了得到蛋白质和钙等营养素,而是为了得到活性有益菌,促进肠道健康。
但是活的有益菌只存在于活菌型乳酸菌饮料里,所以在给宝宝选择乳酸菌饮料时,注意尽量不要选灭菌型的哦!
了解了这三种饮料之后,我们再教大家几个简单的辨别方法:
1、看产品名称:乳饮料一定会标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样,虽然有时候商家会耍小伎俩,把字体标注的很小或者不容易看见,但是他们也必须得标注,这是国家的硬性规定。
2、看配料表:一般纯牛奶的配料表里只有生牛乳,调制乳配料表的第一位也是鲜牛奶或者生鲜乳,如果排在第一位是水,第二位是白砂糖的则一定为乳饮料。
3、看蛋白质含量:国家标准要求,纯牛奶的蛋白质≥2.9g/100g,调制乳的蛋白质≥2.3g/100g;乳酸饮料的蛋白质含量≥1g/100g。
各位宝妈,你给孩子吃过这些儿童牛奶吗?你觉得和母乳相比,哪个更有营养呢?不妨在下方评论区留言,分享你的育儿经验。