一位小美女正在品尝炸老鼠的肉
老鼠肉,其实在中国吃老鼠的历史很长,小时候吃过,很好吃。(大卫亚设)。
那时候生产队里只有过年才分二两肉,偶尔逮住一只大老鼠肥肥的真香啊!你们是不知道那种味道,不过吃的老鼠一般都是从粮食库或者一些干净的地方,那种肥老鼠,不是下水道的那种
还有一些地方吃的是田鼠或者竹鼠,家鼠太脏是不吃的
老鼠肉没有肥肉,基本都是瘦肉,烤完之后再下锅
当地居民正在烹制老鼠肉,数个世纪来当地居民都将老鼠当做美味佳肴,它们可以和许多菜肴搭配食用,而简单的油炸和焖煮也是不错的选择。
其实那个年代很多人都吃过,不管大人还是小孩,很难想象她这样一个猫狗都怕,胆子挺小的女人敢吃老鼠,不过她说过苦日子的时候抓到老鼠,那真是大大的改善伙食。