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根据我国古代典籍，蝌蚪很早就有放药的传统，部分地区还保留着吃蝌蚪的习俗。因为蝌蚪可以治病
在《本草纲目》中说：“这也意味着陆续在3月3日吞下蝌蚪的水，云不会产生疙瘩，而是进行解毒。”《中华本草》也记录了“蝌蚪解热”。
主治热毒疮肿、流行性腮腺炎、水火烫伤。用法是捣碎外敷或经埋藏化水后搽敷”
在电视剧《新燕子李三》中，也有喝活蝌蚪的场景，电视中小贩递过来的盛着几只游来游去的活蝌蚪的大碗，他们一口气就喝了下去，说能强身健体
那么蝌蚪真的可以吃吗？其实蝌蚪是具有一定的医药价值，但是它不可以直接食用，主要因为蝌蚪体内有一种称作裂头蚴的寄生虫，如果误食，会引发严重后果。从人体生理学来看，人的消化道是一个密闭的系统，蝌蚪进入人体内就会死亡，但蝌蚪体内的寄生虫则不会
不管是为了追忆传统还是治病，在食用蝌蚪之前，我们至少应该确认食用的安全性，切不可自己听信偏方，以免得不偿失